Знание природы почвы, бережная обработка земли, объединение растений и защита их без удобрений и пестицидов помогает сохранить органический сад в хорошем состоянии.
- Читайте также : легко определить почву в своем саду
Подкармливайте почву, а не растение
Подкормка почвы, а не растений: это основа органического садоводства. Для начала нужно познакомиться со своей почвой. Наборы, продаваемые в садовых центрах, позволяют проверить его водородный потенциал, знаменитый pH. Он может быть кислым, известковым или нейтральным. Земля тоже имеет разные характеристики. Плохо, содержит мало питательных веществ. Жир, плодороден и богат микроорганизмами. Глина, с ней тяжело работать, но она устойчива к засухе.
Органический садовод стремится сохранить баланс почвы без добавления химических удобрений или пестицидов. Он приспосабливается, обрабатывая глинистую почву до наступления холодов, а затем позволяет морозу крошить комья.
Он пропалывает сорняки вручную, используя воду для варки картофеля, риса, макаронных изделий или кипяток. Он избегает интенсивной перекопки, которая обедняет почву из-за захоронения органических веществ, и предпочитает рыхлить ее легким инструментом, например грелнеткой.
Взаимная защита
Независимо от сезона, земля никогда не бывает голой, а покрывается мульчей или комбинацией растений. В огороде смесь овощей и ароматических веществ позволяет им защищать друг друга от разрушительных атак. Таким образом, календула защищает помидоры от плесени, а базилик отпугивает тлю.
Морковь благотворно влияет на лук-порей, салат, горох и редис. Разумное разнообразие видов в одном и том же сквере стимулирует их. Однако необходимо быть хорошо информированным заранее, потому что одни вредны для других. Так обстоит дело, например, с картофелем, который плохо сочетается с морковью и огурцами.
Не уничтожать мелких животных также благоприятно сказывается на саду. Хотя дождевой червь не очень вкусен, он необходим для хорошей аэрации почвы, а симпатичная божья коровка питается тлей. Чтобы не допустить слизней, просто насыпьте песок или золу вокруг растения, которое нужно защитить.
> Читайте также: привлечение полезных животных в сад
В качестве удобрений ничего подобного компосту, сделанному внизу сада из органических отходов (кожуры овощей и фруктов, кофейной гущи и т. Д.).
Крапивный навоз также прекрасен и служит инсектицидом.
Наконец, чтобы газон оставался в хорошем состоянии, достаточно не косить его слишком часто и слишком близко, а также не собирать скошенную траву при использовании косилки в положении «мульчирование».
Фабьен Гладкий
