Зимой, а также в остальное время года мы любим теплый или горячий салат из козьего сыра.
Здесь к нему добавляют хороший дубовый лист, помидоры и фундук.
Ингредиенты на 4 персоны:
- 1 салат из дубовых листьев
- 3 маленьких козьих сыра
- 2 помидора
- Некоторые орехи
- Чеснок
- Оливковое масло, уксус, горчица
- Соль перец
Рецепт салата из горячего козьего сыра
Этот рецепт идеально подходит для небольшого ужина в последнюю минуту, импровизированного ужина или легкой, но теплой закуски зимой.
Начните с предварительного разогрева духовки до 180 °.
- Окружите каждую маленькую козочку чесноком (как на фото)
- Вымойте салат из дубовых листьев
- Помидоры вымыть и нарезать крупными кубиками.
- Крупно измельчить орехи
Приготовьте приправу, смешав 3 столовые ложки оливкового масла, 1 столовую ложку уксуса и 1 чайную ложку горчицы. Соль и перец
- Поместите козленков на тост
- Запекать 10 минут
Расставьте тарелки,
- На каждую тарелку выложить несколько листиков салата
- Добавьте нарезанные кубиками помидоры и орехи
- Вылейте приправу на каждую тарелку
Достаньте козленков из духовки и положите на каждую тарелку горячие тосты с козочкой.
Приятного аппетита !
