Редис – это очень вкусный корнеплод, известный своим вкусом и простотой выращивания.
Итак, что вам нужно знать:
Название: Raphanus sativus
Семейство: Brassicaceae
Тип: Однолетнее
Высота: от 15 до 30 см в зависимости от сорта
Экспозиция: Солнечное и полутень
Почва: Обычная, но легкая
Урожай: через 4–6 недель после посева
- Огород: выращивание черной редьки, озимой редьки
- Кулинария: статьи и рецепты, посвященные редису
- Здоровье: достоинства и польза редиски для здоровья
От посева до сбора урожая – вот все советы по выращиванию редиски.
Рассада редиски
Период посева редьки длится в течение всего года с предпочтением поздней зимы, с февраля по апрель, и летом, с июня по сентябрь
Непосредственно на месте, просто засыпьте небольшим количеством почвы и/или компоста, а затем регулярно поливайте, чтобы быстро собрать красивый редис.
Редис на силу:
- Посев с февраля под укрытие, каркас или тоннель.
- Первые редиски называются "вынужденными" , потому что они ранние
Редис всех месяцев:
- Посев с мая до конца лета или даже начала осени, если позволяет климат
- Посев происходит в открытый грунт без укрытия
Летний и осенний редис:
Посев все лето прямо в грунт, без укрытия- Посев происходит в открытый грунт без укрытия
Зимняя редька:
- Посев с июня по ноябрь в зависимости от климата, в грунт
- Рядовой посев с расстоянием между рядами от 20 до 30 см
- Также читайте: выращивание черной редьки, озимой редьки
Посадка редиски
Техника посева одинакова вне зависимости от времени года.
- Вещание
- Покрыть тонким слоем грунта (около 1 см)
- слегка утрамбовать
После того, как всходы появились, необходимо провести уборку. Эта операция заключается в удалении самых слабых растений, чтобы через каждые 4/5 см оставались только самые сильные.
- Держите пол в чистоте, удаляя сорняки
- Байнер регулярно, чтобы облегчить поток воды
Конечно, вы также можете посеять редис в горшки, с почвой для горшечных культур и регулярным поливом.
Выращивание редиски
Редька очень проста в выращивании и уходе. После посева можно считать, что необходим только регулярный полив.
Держите почву прохладной, поливая часто, особенно летом
>Рыхлите почву, чтобы вода хорошо стекала>Удаляйте сорняки
Сочетание с редисом:
- Некоторые овощи нужно сеять ПОСЛЕ редьки. Кудрявый цикорий, эскарол, шпинат, салат или даже помидор.
- Редис особенно ЛЮБИТ присутствие артишоков, баклажанов, моркови, цикория, салата, гороха, перри, помидоров или даже кольраби.
- С другой стороны, редька БОИТСЯ присутствия тыквы и огурца.
Урожай редиски
Сбор редьки прост и обычно происходит через 4-6 недель после посева.
Так что это довольно быстро, но лучше собрать их в нужное время, чтобы получить весь вкус.
- Вы должны собирать их регулярно, как только редис сформируется.
- Лучше собрать их слишком маленькими, чем слишком большими.
- Используйте ботву, чтобы приготовить вкусный суп из редиски
Сорта редьки
Мы отличаем редис, который будет вынужден, от редиски всех месяцев.
Редис на силу:
- «От 18 дней»: великолепная классика, которую теперь обогнали более современные и такие же ранние редиски, как «Флуо», «Бамба», «Кива», «Сарда» или «Фламино», но менее острые.
- «Годри»: великая классика, круглый корень, наполовину ярко-красный, наполовину белый.
Редис всех месяцев:
- «Круглый алый»: круглый корень, вкусный.
- «Орлеанский»: длинные, цилиндрические корни, посев круглый год.
- «Вюрцбург»: сеет летом, очень хорошо переносит жару.
- «De Sézanne»: ярко-розовые шаровидные корни, белый воротник.
- «Национальный»: круглые корни, ярко-красный и белый кончик, не полые.
- «Вишня»: корни глубокие, ярко-красные, не полые.
- «Пасхальная роза»: нежные и вкусные корни.
- " Факир" : круглая, плотная мякоть, очень тонкий вкус.
- «Яркий»: половинная длина, работает везде, идеально подходит для начинающих!
- «От 5 недель»: длинные заостренные корни, посев с апреля по сентябрь.
Умный совет
Чтобы весь сезон была хрустящая редиска, хорошо рассаду рассадить.
Посев каждые 2-3 недели позволяет получать редис, который всегда идеален для употребления