Великолепное дикое растение, которое оправдывает свое название своим цветом, василек растет естественным образом на кислых землях, полях, лугах и горах в наших регионах.
Его цветы, нежные и в то же время легкие, вносят в пейзаж ощущение чистоты .
Это растение, произрастающее на Ближнем Востоке, известно своими лечебными , гастрономическими и косметическими свойствами .
Но какие недуги он лечит?
Василек: для протокола
Принадлежащий к семейству сложноцветных , василек - растение, произрастающее в Европе, Северной Америке и Азии.
Когда цветет василек?
Летом цветут васильки . Существуют несколько разновидностей (пурпурно-синий, красный, розовый), васильки цветут очень обильно, особенно летом.
Черника - плодородное однолетнее, а иногда и двулетнее растение, размером от 10 см до 1 м (в зависимости от сорта). Растет самопроизвольно, где угодно, хотя предпочитает солнечные районы и каменистые почвы.
Полевая черника, которую до сих пор называют «разрушителем очков» (потому что она положительно влияет на конъюнктивит ), находится под сильным давлением гербицидов, и в наши дни ее становится мало.
В дополнение к лечебным свойствам , цветки черники также съедобны .
Василек, символ войны
Василек прочно вошел в ее историю, являясь источником символа «Черника Франции», в память и солидарность с жертвами войны, сиротами, вдовами и, прежде всего, ветеранами .
Поэтому каждый год чернику носят во время празднования 8 мая (окончание Второй мировой войны) и 11 ноября (окончание Первой мировой войны).
Черника: растение с множеством преимуществ
«Audifoin», «barbeau», «Blavelle», «fleur de Zacharie» … многие наименования василька.
Тем не менее, каковы его преимущества для здоровья, на которые мы обращаем внимание в этой статье.
Черника: польза для здоровья и достоинства
Относящиеся к роду Centaurea (Centaurées), существует 2 разновидности василька :
Черника горная:
Или Centaurea montana (на латыни), которому приписываются пищеварительные и мочегонные свойства .
В самом деле, цветки василька, как известно, стимулируют и укрепляют человеческий организм, укрепляя иммунную систему, деятельность печени и способствуя пищеварению.
Черника полевая:
Или Centaurea cyanus (на латыни) используется для лечения повседневных недугов, включая воспаление слизистых оболочек и кожи , боль и конъюнктивит .
В этом случае именно его успокаивающие свойства положительно влияют на ревматизм и глазные инфекции или раздражения (ячмень, конъюнктивит).
- Обычно он входит в состав глазных капель и лосьонов.
Более того, вода из цветков василька (или вода василька) помогает успокоить солнечные ожоги , раздражение глаз и даже проблемы с кожей .
Использование василька
Василек в фитотерапии:
В виде отвара желательно приготовить чай из василька из 10 граммов растений на 20 сантилитров воды.
В подходящую емкость налейте холодную воду и поместите туда растения. Затем на огне довести все до кипения, затем вынуть и дать настояться часа -20 минут.
Черника для кожи:
Гидрозоль василька, используемый в качестве спрея или тоника для кожи, следует наносить на лицо утром (перед нанесением макияжа) или вечером (после снятия макияжа).
Вода из василька идеальна в виде тумана на лице (или сразу после появления покраснения). Это позволяет сделать кожу более упругой, но, прежде всего, освежить кожу в периоды сильной жары.
Для лечения кожных раздражений ( прыщей и т. Д.) Очистите и высушите кожу. Затем пропитывайте ватный диск гидрозолем василька и очищайте лицо каждый вечер.
Василек для глаз:
Будь то конъюнктивит, опухшие, усталые или раздраженные глаза, ревматизм или ячмень, рекомендуется налить небольшое количество черничной воды на подушечки для снятия макияжа.
Затем аккуратно нанесите на закрытые глаза на несколько минут. Эффект поразительный.
Полезно знать о чернике
Гидрозоль черники продается в аптеках, аптеках, определенных супермаркетах, в магазинах органических продуктов или даже через специализированные веб-сайты.
Эта вода обычно расфасовывается в непрозрачные синие бутылки с надписью «Centaurea cyanus».
После открытия бутылки, чтобы сохранить все ее свойства, храните ее в холодильнике.
В случае сомнений всегда обращайтесь за советом к специалисту или своему врачу и никогда не превышайте предписанные дозы.
Василек в кулинарии:
В кулинарии победил и Bleuet. Его можно есть как салат или сочетать с фруктовым салатом.
Некоторые используют его для ароматизации тортов, а другие делают его особенной деталью для украшения своих блюд.