Граната является плодом граната ( Punica граната L. ), кустарник семейства Punicaceae.
Родом из Ирана, Афганистана и Средиземноморья, этот фрукт является одним из старейших. Он предлагает множество преимуществ для здоровья и достоинств, в том числе определенные лечебные свойства, признанные в течение долгого времени.
Гранат и его польза для здоровья
- Гранат, очень богатый витамином С и полифенолами, а также витаминами B6 и B9 , является антиоксидантным фруктом, который следует обязательно включать в свой рацион. Признано его положительное влияние на сердечно-сосудистые заболевания , артрит и некоторые виды рака .
- Гранатовый сок также помогает бороться со старением клеток и замедляет развитие атеросклероза .
- В гранатовых цветах (называемый balaustes ) являются вяжущее . Их рекомендуют для лечения лейхореи и остановки кровотечения.
- Настой цветков граната (30 г на литр кипятка) эффективен против поноса из расчета одна чашка каждый час.
- Гранатовый сок в качестве полоскания помогает успокоить кашель благодаря своей успокаивающей силе.
- Гранат, богатый клетчаткой и обладающий легким мочегонным действием, используется при детоксикации , очищении организма и облегчении похудания .
- Гранат также может обладать противовоспалительным , антибактериальным и противовирусным действием, что облегчает ревматизм .
- Кора гранаты имеет хорошую дегельминтизацию действия против аскариды .
- Будьте осторожны , содержащиеся в коре граната алкалоиды токсичны . Поэтому мы не рекомендуем использовать это растение в лечебных целях, что также запрещено детям, беременным и кормящим женщинам.
Выращивание граната за его преимущества
- Для роста гранат нуждается в солнечном свете и достаточно теплом месте . Почва должна быть богатой , глубокой , известковой и не должна высыхать.
- Плоды граната смогут созреть только в регионах с мягким климатом.
- Если вы хотите вырастить гранат в горшке , остановите свой выбор на сорт «Нана» с махровыми красными мини-цветками. Однако знайте, что это не приносит плодов.
Гранат в кулинарии за свою пользу
- В общем, мы пробуем гранат сырым , в соленом или сладком салате. Вы также можете приготовить его в сиропе или джеме , даже если его вкус не так важен.
- Гранатовый сок - идеальный заряд энергии на завтрак.
- Вы также можете добавить свежие зерна граната во фруктовый салат, руколу или кукурузный салат.
Пищевая ценность граната
70 ккал / 100 г. Гранат богат железом, калием и витаминами B и C.
