Вот рецепт вкусного домашнего табуле, который легко и быстро приготовить, приправленный лимоном и мятой.
На основе манной крупы, помидоров, огурцов, перца, лука и ароматных трав.
Ингредиенты на 6 человек:
- 2 стакана манной крупы для кускуса
- 2 стакана воды
- 3 помидора
- 1 красный перец
- 1 огурец
- 1 луковица
- 1 лимон
- Несколько листиков мяты
- оливковое масло
- Соль перец
Домашний рецепт табуле
Этот домашний рецепт табуле можно приготовить за несколько часов до приготовления и даже через несколько дней, если он хранился в холодильнике.
- Начните с высыпания манной крупы в салатник.
- Доведите воду до кипения, залейте ею манную крупу, накройте тарелкой и подождите 1 мин.
- Подождите, пока манная крупа остынет, прежде чем смешивать ее с овощами.
- Вымойте все овощи, не очищая их.
- Мелкими кубиками нарезать помидоры, огурец и красный перец
- Нарежьте лук, затем нарежьте его очень маленькими кубиками
- Смешать с манной крупой
Приправьте домашний табуле,
- Нарезать мяту и смешать с домашним табуле.
- смешать 3 столовые ложки оливкового масла с выжатым лимоном
- Залить этим препаратом домашний табуле, затем перемешать
- Соль перец
Приятного аппетита !