Как и мы, некоторые растения полезны соседям или наоборот недопустимы.
Откройте для себя ассоциации с культурами, которые полезны для вашего огорода … И тех, которых следует избегать!
Читайте также:
- Чередование культур в огороде
Ассоциируйте дружественные растения
Ассоциации сельскохозяйственных культур состоят из выращивания определенных растений в одном и том же месте в одно и то же время. Этот метод является частью более глобальной концепции пермакультуры. Это альтернативный подход к выращиванию с целью бережного отношения к окружающей среде и предложения продуктов, полезных для человека.
Само собой разумеется, что мы исключаем пестициды! Чтобы обойтись без этого, ассоциации сельскохозяйственных культур являются ценным подспорьем. Некоторые растения обладают способностью отражать вредителей, другие ограничивают появление болезней. Есть даже растения, которые обогатят почву, идеально подходят для самых прожорливых овощных растений!
Два типа ассоциаций
Аллелопатический эффект: это благоприятное или вредное воздействие растений друг на друга.- Позиционирование и совмещение культур: важно использовать характеристики растений с умом. Например, спаржа создаст тень, или быстрорастущий редис можно сеять одновременно с другими растениями, которые растут медленнее.
3 сестры
Безусловно, это одно из самых известных объединений культур! Традиционно используемый ацтеками, он сочетает в себе кукурузу, бобы и тыкву (только Cucurbita maxima).
Кукуруза будет служить опорой для бобов, которые любят лазить. Последний обладает способностью фиксировать азот в воздухе, чтобы восстанавливать его в почве. Наконец, кабачки сохраняют почву прохладной благодаря большим листьям. Эта продуманная комбинация позволяет использовать все преимущества растений, экономя место на земле.
Основные культурные ассоциации
Вот неполный список растений-компаньонов или, наоборот, которых следует избегать.
| Растение | Благоприятная ассоциация | Неблагоприятная ассоциация |
| Чеснок | Персик, яблоко, груша, слива, цикорий, топинамбур, помидор, клубника, малина, роза | Капуста, картофель, фасоль, горох, капуста, артишок, спаржа, календула |
| Артишок | Капуста, салат, шпинат, петрушка, настурция | Чеснок |
| Спаржа | Картофель, огурец, маринад, петрушка, лук-порей, горох, кабачки, базилик, настурция, помидор | Мята, свекла, мангольд, цикорий, лук, чеснок, чеснок |
| Баклажан | Бархатцы | Картошка |
| Бэзил | Помидор, перец, огурец, маринад, кабачки, дыня, капуста, фасоль, кабачки, фенхель, спаржа | Рута, абсент |
| Швейцарский мангольд (или мангольд) | Это растение будет вредным для всех остальных, но это необходимо подтвердить, проведя тесты в вашем огороде. | |
| Свекла | Салат, сельдерей, кориандр, пастернак | Помидор, спаржа, шпинат, лук-порей |
| Настурция | Яблоня, редис, брокколи, фасоль, артишок | |
| Кардон | При посеве ассоциируется с короткоцикловыми культурами, такими как редис или салат. | |
| Морковь | Лук-порей, чеснок, лук, лук-шалот, зеленый лук, свекла, горох, редис, салат, пастернак рукколы, помидоры, фасоль, салсифик, перец чили | Укроп, кукуруза, мангольд |
| Сельдерей | Лук-порей, капуста | Кукуруза, петрушка, салат |
| Кудрявый цикорий и эскаролы | Шпинат, руккола, календула | Брюссельская капуста, спаржа, репа |
| Капуста | Укроп, сельдерей, фасоль, горчица, розмарин, помидор, полынь, космос, шалфей, тимьян, помидор, фасоль, горчица, салат, шпинат, календула, бобы настурция | Цикорий эскарол, кабачки, кресс-салат, фенхель, салат ягненка, кукуруза, редис, лук-порей, клубника, орегано, перец |
| Чеснок | Морковь, яблоня, персик, смородина, розовый куст, черная смородина, клубника, огурец, кабачки | Спаржа, редис, фасоль |
| Огурец и маринад | Фасоль, кукуруза, горох, спаржа, сельдерей, капуста | Фенхель, лук-порей, листья салата, цикорий эскарол, дыня, репа |
| Сквош | Кукуруза, фасоль, спаржа, сельдерей, капуста, салат, салат ягненка, горох, лук, базилик, чеснок, кинза, орегано, настурция | Редис, фенхель |
| Кабачок | Базилик, настурция | Цветная капуста, редис, огурец |
| Шалот | Морковь | Фасоль, горох |
| Шпинат | Капуста, шиповник, артишок, цикорий, клубника, фасоль, репа, салсифик, редис | Топинамбур, подсолнечник, свекла, мангольд, фенхель |
| Фенхель | Сельдерей, лук-порей, базилик | Помидор, полынь, огурец, перец, шпинат, фасоль, патиссон, календула, репа, капуста, кориандр |
| Фасоль | Капуста, картофель, кукуруза, салат, чабер, базилик | Лук |
| клубничное дерево | Лук-порей, чеснок, зеленый лук, лук, персик, шпинат, листья салата, салат ягненка, репа, фасоль | Капуста |
| Фасоль | Кукуруза, тыква, капуста, дыня, арбуз, морковь, сельдерей, капуста, огурец, картофель, шпинат, салат | Лук-порей, чеснок, лук-шалот, лук, чеснок, фенхель, горох, цукини |
| Салат | Капуста, морковь, лук, кардон, горох, свекла, кабачки, фасоль, клубника, дыня, фасоль, репа, лук-порей, артишок, | Огурец |
| Но | Свекла, фасоль, горох, тыква | Салат-латук, лук |
| Дыня | Арбуз | |
| Репа | Цикорий, шпинат, клубника | Кудрявый цикорий и эскарол, чабер, фенхель |
| Лук | Морковь, салат, салат ягненка, редис | Фасоль, горох |
| Пастернак | Редис, свекла, кольраби, белый лук | Салат |
| Арбуз | Дыня, фасоль, помидор, капуста | |
| сладкий картофель | Перец, чили | |
| Перец чили | Базилик, морковь, майоран, орегано | Фенхель, кольраби, сладкий картофель |
| лук-порей | Морковь, сельдерей, клубника, спаржа, листья салата, салат ягненка томатный, фенхель, артишок | Мангольд, свекла, капуста, фасоль, петрушка, горох |
| Горох | Картофель, кориандр | Лук, чеснок, лук-шалот, лук-порей, петрушка |
| Нут | Кукуруза, кабачки (Cucurbita pepo) | |
| Перец | Лук (подлежит уточнению) | Пасленовые |
| Картошка | Спаржа, немецкая ромашка, настурция, сельдерей, брюссельская капуста, кочанная капуста, китайский чеснок, кинза, бобы, фасоль, горох, редис, календулы | Грецкий орех, подсолнечник |
| Тыква | Кукуруза, фасоль | |
| Редис | Кресс-салат, кервель, пастернак, морковь, горох, огурец, рассол, шпинат, фасоль, сельдерей, картофель, помидор, лук | Зеленый лук, капуста |
| Ракета | Свекла, морковь, цикорий вьющийся и эскарол | |
| Помидор | Индийская роза, календулы, космос, немецкая ромашка, капуста, герань, арбуз, огурец | Картофель, подсолнечник |
| Топинамбур | Держитесь подальше от других растений |