Вот восхитительный рецепт похудения из курицы, пшена и творога, достойный шеф-повара!
Ингредиенты на 4 персоны:
- 200 г пшена
- 2 отдельных пакетика овощей на пару ( горох , брокколи и т. Д.)
- 4 куриные котлеты
- 1 ст. чайная ложка куркумы
- 1 лимон
- 1 ст. ложки подсолнечного масла
- 15 г сливочного масла
- 1 ст. столовая ложка тростникового сахара
- Соль, свежемолотый перец
Для соуса:
- 200 г творога 0% жирности
- 2 ст. белый бальзамический уксус
- Соль, свежемолотый перец
Рецепт куриного ломтика для похудения, творожный соус
В кастрюле с кипящей подсоленной водой варить пшено 10-15 минут. Слейте воду и отложите в сторону.
Готовьте овощи в микроволновке.
Нарежьте куриные грудки, выложите их в блюдо, посыпьте куркумой и влейте лимонный сок. Дать мариноваться 30 минут в холодильнике.
В кастрюле,
- Влить масло и сливочное масло, приготовить курицу.
- В конце варки добавьте тростниковый сахар и дайте слегка карамелизироваться.
- Время года.
Для соуса:
- В миске смешайте творог, уксус, соль и перец. Смешивание.
- В миски разложите пшено, овощи, курицу и соус. Наслаждайтесь горячим или холодным.
Рецепт: A. Beauvais Фото: F. Hamel
Приятного аппетита !
Сторона подвала
По консистенции близкое к манке, пшено придает этому блюду стойкость или? преобладают нежность и мягкость. Сладость, обеспечиваемая карамелизацией курицы и куркумы, уравновешивается лимонным маринадом. С точки зрения согласия, важны два направления, в зависимости от того, желаете ли вы создать альянс к ласке сладости или живости кислотности.
В первом случае наиболее разумным выбором будет белый цвет Co? Tes du Rho? Ne с его цветочными и спелыми фруктовыми нотами и округлым вкусом; в другом случае пряный аромат и живость Court Cheverny усиливают куркуму, принося облегчение во рту. Ценовые идеи (в 2014 г.):
- Court Cheverny от 6 до 12 € - Co? Tes du Rho? Ne 4 до 12 € M. Chassin
