Грецкий орех: обрезка, уход и сбор орехов

Грецкий орех - прекрасное фруктовое дерево, к тому же очень декоративное.

Итак, что вам нужно знать:

Название : Juglans regia
Семейство : Juglandaceae
Тип: Плодовое дерево

Высота : от 15 до 25 м
Климат : Умеренный или теплый
Выдержка : Солнечная
Почва : Глубокая, обычная, хорошо дренированная

Листва : Листопадные - Цветение: Весна - Урожай : Осень

Выращивание и уход, от посадки до обрезки, улучшат ваш урожай и рост грецкого ореха.

Посадка грецкого ореха

В идеале грецкий орех сажают осенью, чтобы способствовать укоренению перед зимними заморозками.
Его также можно сажать весной, если он куплен в контейнере, или летом вне жаркой погоды.

Лучше выбирать хорошо очищенное место, потому что в высоту оно будет значительных размеров, но особенно в ширину.
При посадке внесите в почву хороший посадочный компост, а также органическую добавку, способную удовлетворить потребности дерева в питательных веществах.
Все перемешать, чтобы получилась однородная структура примерно 1/3, 1/3, 1/3.
Следуйте нашим советам по посадке деревьев

Обрезка и уход за грецкими орехами

Грецкий орех не любит обрезку, потому что каждая обрезанная ветка становится открытой дверью для многих болезней, таких как грибок и гниль.

Поэтому это действие должно быть ограничено строгим минимумом, потому что оно может повредить дерево и повлиять на будущий урожай.

Если вам нужно обрезать его из-за того, что он стал слишком большим, сделайте это в сентябре и защитите рану шпатлевкой для трансплантата или норвежским дегтем.

Обрезка орехов во время опадания - хороший способ узнать срок.
Затем удалите мертвую древесину.
Обрежьте растущие внутрь ветки при условии, что их диаметр не превышает 3 см.
Если ветви пересекаются, устраните их частично.
Удалите присоски, когда они начнут расти.

Заготовка орехов

Сбор грецких орехов происходит с сентября по ноябрь, в зависимости от региона.

> Сбор урожая завершен, когда ореховая шелуха приоткрыта (трещины)
> В идеале их собирают непосредственно перед тем, как они упадут
> Мы также можем подождать, пока они упадут, что гарантирует правильное время пришел

После сбора вы можете съесть свежие орехи максимум в течение нескольких недель.

Их также можно сушить на солнце после удаления шелухи (зеленой скорлупы, окружающей орех), что позволяет им без проблем храниться от 1 до 2 лет.

Выложите грецкие орехи в один слой и регулярно переворачивайте
Если солнце незаметно, выбирайте проветриваемое и сухое помещение.

Токсичность грецкого ореха

Большинство ореховых деревьев производят химическое вещество под названием «юглон», которое может быть токсичным для других растений, но также и для некоторых животных, особенно для собак.

Под ореховым деревом не рекомендуется дремать из-за выделения этого вещества.

С другой стороны, ничто не противоречит употреблению в пищу совершенно съедобных орехов!

Полезно знать о грецком орехе

Грецкий орех в то же время очень красивое, хорошо сбалансированное дерево, цветение которого окрасит ваш сад в начале весны.

Благодаря тому, что перед листьями появляются красивые маленькие котенки , вы будете долго наслаждаться его декоративным характером.

Есть более поздние виды, рекомендуемые для северных регионов, чтобы весенние заморозки не повлияли на цветение.

Морилка грецкого ореха называется оболочкой или мякотью, окружающей орех, она не представляет особого интереса, кроме ее использования в качестве пигмента для масляной живописи .

Мы используем натуральный орех , свежий или сушеный, или, в частности , переработанный в масло .