Вы знаете тофу, это азиатское блюдо из простокваши, которое делает вегетарианцев счастливыми, но не только …
Вот восхитительный рецепт теплых бобов и тофу, которыми можно наслаждаться без умеренных ограничений …
Ингредиенты на 4 персоны:
- 600 г стручковой фасоли
- 300 г тофу
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- 1 чайная ложка горчицы
- Соль перец
Читайте также: польза и достоинства фасоли для здоровья
Рецепт салата из зеленой фасоли и тофу
Этот рецепт действительно очень прост в приготовлении и очень интересен с точки зрения питания.
Тофу - это продукт с высоким содержанием белка, низким содержанием насыщенных жирных кислот и без содержания холестерина.
- Начните с мытья, а затем очистите стручковую фасоль
- Нарезать тофу крупными кубиками
- Приготовьте приправу, смешав оливковое масло, уксус и горчицу.
- Смешайте бобы и нарезанный кубиками тофу
- Добавьте сверху приправу и перемешайте
- Подавать горячим или холодным
Приятного аппетита !