Сквош, также называемый хоккайдской тыквой или китайской тыквой, - вкусный овощ, мясистый и вкусный.
Итак, что вам нужно знать:
Название: Cucurbita maxima
Семейство: Cucurbitaceae
Тип: Овощной
Высота: от 20 до 40 см
Воздействие: солнечноПочва: Богатая и хорошо дренированная
Посев тыквы: Весна - Урожай: Осень
Выращивание тыквы, от посева или посадки молодых растений до сбора урожая, относительно легко, но вот наши советы, как получить красивые тыквы. © кокос
Посев и посадка тыквы
Посев можно производить с марта, под укрытие, или с середины мая в грунт. Тыква - холодолюбивое растение, поэтому необходимо исключить любой риск заморозков до того, как она окончательно приживется на грядке.
Для южных регионов можем начать 1-й посев с апреля.
- Тыква любит тепло, поэтому для нормального роста ей нужен теплый умеренный климат.
Для посева в ведро весной это необходимо сделать примерно за 3 недели до пересадки в грунт. Так что не сейте слишком рано.
В хорошей почве,
Слегка вдавите от 2 до 3 семян на чашку- После прорастания семян оставляются только самые сильные растения
- через 3 недели можно закапывать, при условии, что не будет риска заморозков
Вы также можете сеять прямо в грунт, начиная с мая
- Чем богаче ваша земля, тем лучше будет ваше производство.
- Не стесняйтесь приносить навоз или удобрения сразу после посадки.
- Поместите по 2-3 семени в каждую лунку на расстоянии 2,5 м во всех направлениях
- Прореживайте через 2-3 недели, оставляя только самые сильные растения.
Выращивание тыквы
Вы должны регулярно прищипывать стебли, чтобы стимулировать развитие растения, чтобы увеличить продуктивность.
Когда у тыквы будет 5 листьев на стебле, срежьте каждый стебель выше 2-го листа от основания.- Когда эти стебли снова дадут около десяти листьев, срежьте каждый из них выше 5-го.
- Когда тыква размером с большое яблоко, срежьте стебель, на котором она находится, оставив 2 листа после плода.
Как только растения хорошо разовьются, замульчируйте почву, чтобы почва оставалась прохладной и влажной.
- Мульчирование также предотвращает касание тыквы землей и, таким образом, предотвращает гниение.
- Поливайте летом регулярно, избегая намокания листвы.
Урожай тыквы
Что касается сбора урожая тыквы, то плоды можно собирать, как только листья засохнут, а кожица станет матовой.
Плоды начинают созревать в сентябре, но лучше всего собирать тыквы, когда стебель высохнет, а листва пожелтеет.
Вот почему сбор урожая обычно происходит в начале октября.- Их нужно собирать до первых заморозков, когда они имеют оранжевый цвет.
- Оставьте как можно больше стебля при разрезании тыквы
После сбора тыкву можно хранить почти год, в сухом месте при температуре от 10 до 15°С.
- После сбора урожая всю оставшуюся растительность, которая часто является переносчиком болезней и грибков, необходимо уничтожить.
Что нужно знать о тыкве
Родом из Северной Америки, тыква обычно кирпично-красного цвета, но есть и желтые.
Богатые витаминами A, B, C, D и E, а также микроэлементами (фосфор, кальций, магний, калий, натрий и железо), эти фрукты также обладают тем преимуществом, что долго хранятся зимой, в идеале при температуре около 10/12°.
Состоящая на 92% из воды, тыква довольно низкокалорийна и богата калием, что делает ее отличным овощем против гипертонии.
Его мякоть, также богатая витамином А, обладает признанными антиоксидантными свойствами.
С точки зрения сортов, наиболее культивируемыми тыквами во Франции являются «Красный кури», «Учики кури», «Акагури» или даже «Французская тыква»
Очевидно, мы также ценим тыкву, мякоть которой, слегка сладковатая, напоминает каштан.
Совет по тыкве
В отличие от тыквы, с тыквы не нужно снимать кожицу перед приготовлением.
Рецепты из тыквы здесь
