Родом из Азии, девясил (или девясил) - это многолетнее травянистое растение из рода Inula, принадлежащее к семейству сложноцветных (Asteraceae). Очень известен своими лечебными свойствами ,
это растение регулярно было предметом терапевтических указаний Гиппократа (460 г. до н.э. - 370 г. до н.э.).
Со времен средневековья он был частью лечебных садов монастырей.
Существует около сотни видов девясила, основные из которых - многолетние. Двухлетний и однолетний девясил (или девясил) обычно растет на опушках лесов, канав и краях прохладных тропинок в регионах с умеренным климатом в Африке , Европе и Азии .
Девясил или Inula Hélenium: для небольшой истории
По этимологическому определению слово «инула» происходит от греческого «ineo», что означает «я очищаю».
Что касается имени Хеленуим, в греческой мифологии говорится, что девясил родился из слезы Елены (дочери Зевса и Леды), похищение которой принцем Парисом вызвало Троянскую войну.
По другим легендам, красавица «Елена» держала в руке ветку девясила во время похищения.
Следовательно, это искажение названия Hellena, которое дало начало названию растения inula hellenium (или девясила).
Сегодня его используют в лечебных и кулинарных целях .
Девясил: описание, виды и названия
Семейство сложноцветных насчитывает более 13 000 видов.
Девясил промышленно выращивают на полях.
Для него характерны крупные , овальные, шершавые листья с пушистой нижней стороной и стебли, достигающие до 2 м высоты .
Его цветки желтого цвета , напоминают цветки одуванчика, их длина достигает 80 см.
В названиях этого многолетнее растение иногда образуя большие сгустки разнообразны и варьировались : растение с пролежнями, enule-кампания, глаза лошади, девясил Девясил, львица, панацея Хирона, многолетние солнце … список можно продолжать.
Лечебные свойства девясила
Отхаркивающее, тонизирующее, лечебное средство, мочегонное средство, желчегонное средство, желудочное средство … хвала девясилу никогда не прекращается!
Загадочное растение и особенно замечательное своими лечебными свойствами , использование девясила (или местного хинного дерева) показано для регулирования анемии, вызванной обильными менструациями .
Богатые инулином , девясилом или панацеей Хирона были бы полезны для лечения диабета .
Успокаивающий антисептик, это растение был использован для лечения заболеваний в дыхательных путей (туберкулез легких, бронхиальная астма, кашель, трахеит, бронхит …), дерматозы , пролежни, язвы, зуд.
Другие болезни, расстройства и недомогания, такие как нефрит (воспаление почек), отсутствие менструаций, белые выделения , подагра , кишечные паразиты , диарея , также уменьшились благодаря этому драгоценному растению.
В фитотерапии девясил показан также при общей усталости, и его признаки многочисленны. Это :
- глистогонное средство для уничтожения и изгнания кишечных червей или паразитов;
- стимулирующее менструацию , чтобы стимулировать приток крови в матке и тазовой области
- противовирусная , чтобы замедлить или остановить вирусную инфекцию
- желчегонная , чтобы облегчить секрецию желчи
- противогрибковой для лечения грибковых заболеваний
- противоракового
- дыхательные спазмолитических
- потогонное
- бактерицидный …
Кулинарные достоинства девясила
На протяжении веков действие девясила подтверждалось травниками, а сегодня - медициной (например, для лечения рака).
Однако этим дело не ограничивается.
Сегодня его кулинарные достоинства известны и высоко ценятся .
Действительно, корень (или корневище) конского глаза можно употреблять в виде отвара .
Для вкуса десерты, торты, фруктовый салат или даже ликеры к примеру, аромат из тертого девясила очень ценится.
Априори для улучшения пищеварения корни девясила желательно разрезать на кусочки и смешать их в сахарном сиропе .
Чтобы насладиться блюдами , вы можете украсить их желтыми цветами этого драгоценного растения или приготовить его листья и съесть их по своему желанию.
Девясил: применение и дозировка
Для борьбы с дерматозами, зудом наружно применяют девясил .
Для этого в литре воды залить 30 г сушеных корней и дать им мацерироваться. Затем смочите в этом отваре компресс, а затем очистите пораженный участок. Обновлять 2–3 раза в день.
Для приготовления настоя приготовьте 50 г на литр холодной воды. Затем отварите. Положите в него растение и дайте ему постоять часа. Вы можете пить от 2 до 6 чашек в день.
В отваре : приготовить от 10 до 20 г на литр воды. Пейте по 1 стакану перед каждым приемом пищи.
В жидком экстракте : рекомендуется количество от 5 до 10 г в день.
После высушивания и измельчения корневища можно есть в жидком виде: достаточно дозы от 2 до 10 г в день.
В настойке : рекомендуется доза от 15 до 20 капель от 4 до 5 раз в день.
Умный совет
Девясил запрещен беременным и кормящим женщинам, поскольку он стимулирует сокращения матки .
