Знаете ли вы, что более 100 растений универсальны?
Биоразнообразие, лечебная помощь, работа по дому, приготовление пищи
Откройте для себя наши 5 предметов первой необходимости.
- Березка
- Дейзи
- Крапива
- Капуцин
- Спаржа
Береза повислая (Betula pendula pubescens)
Его белая кора и листья с серебряными отблесками делают его одним из самых декоративных и ценных деревьев в саду. Он может вырасти до 25 м, но живет всего около 80 лет!
Очень интересен для дикой природы, его пыльцой питаются шмели и пчелы, его листьями наслаждаются многие беспозвоночные и жуки, а птицы наслаждаются его семенами и почками.
Для нас береза также является ценным источником благодаря ее листьям и соку, известным своими лечебными свойствами. Листовой чай, свежий или сушеный, обладает мочегонным действием и успокаивает цистит и ревматизм.
Вдыхая, очищает нос, а в воде для полоскания делает волосы мягкими и блестящими. Весной слив его сока позволяет употреблять его свежим для детоксикации.
Наконец, кубометры березы идут на дрова: кора и дрова хорошо горят, даже свежие!
Кора также может быть использована для приготовления ванночки для желтого красителя для текстиля.
Маргаритка (Bellis perennis)
Он появляется с первых дней хорошей погоды и встречается практически круглый год в дикой природе, а также в парках и садах.
Ромашки – это цветы, которые пересеваются естественным путем и не боятся косилки. Являясь круглогодичной пищей для насекомых, люди могут употреблять их в виде травяного чая (2 чайные ложки на чашку, время настаивания: 10 минут) или в салатах.
Они также являются отличным противокашлевым средством (влажный кашель). Натирая укусы или небольшие ранки, они успокаивают кожу.
Цветки маргаритки съедобны, особенно с мая по июль. Имеют легкий ореховый привкус. Их также используют для украшения бутербродов и приправы к салатам.
Будьте осторожны, не собирайте их вдоль дорог, вместо этого отдайте предпочтение известным и экологически чистым садам!
Настурция (Tropaeolum majus)
Быстро и обильно растет с мая по октябрь, на солнце или в полутени. Настурция так же полезна для опыления насекомых (особенно шмелей, пчел и бабочек), как и для человека!
Это, по сути, природный антибиотик широкого спектра действия, дезинфицирующее, заживляющее и противовоспалительное, а также укрепляющее иммунную защиту.
Уксус из настурции (1 горсть цветков, вымачиваемых в уксусе в течение 1 недели), например, эффективен в качестве полоскания при болях в горле, а в качестве смываемого кондиционера он растворяет жирные, уставшие или поврежденные волосы. перхоть. Также используйте настурцию на кухне в качестве приправы, в салатах и спредах: она богата витамином С, ее листья и цветы по вкусу напоминают кресс-салат. Наконец, он полезен на огороде, огороде и в саду для отпугивания вредителей, являясь при этом отличным сидератом.
Крапива (Urtica Dioica)
Не искореняйте его! Крапива – ценное растение в саду, которое растет с апреля по сентябрь. Это выносливое инвазивное растение является кормовым растением для более чем 35 гусениц бабочек и прекрасным натуральным удобрением.
Чтобы приготовить навоз из крапивы, размачивайте 1 кг крапивы в 10 литрах воды в течение примерно 2-3 недель, ежедневно перемешивайте, а затем разбавляйте водой в пропорции 1 к 10 .
Не стесняйтесь делать супы или смузи и соки: богатая витамином С крапива укрепляет иммунитет и заряжает энергией людей, страдающих от сезонной депрессии. Чай из крапивы также обладает мочегонным действием и выводит токсины из организма.
Спаржа (Asparagus officinalis)
В отличие от белой спаржи, которая не получила широкого применения в огородах, поскольку связана с интенсивным трудом, зеленую спаржу легко выращивать на грядке: ее собирают с 3-го года после посева и в течение 15 лет из расчета 500 г урожая. зеленой спаржи на коготь.
Богатые нектаром и пыльцой, его цветы ценны для медоносных пчел, шмелей и других диких пчел. Что касается его красных ягод, то зимой ими кормят птиц.
Собирайте их также с середины апреля до середины июня, чтобы насладиться ими на кухне: они более ароматные, чем белые, они богаты калием и просты в приготовлении. Травяные чаи из сырой спаржи и корней обладают мочегонным действием.
Наконец-то его игольчатые ветки украшают загородные букеты!
Чтобы прочитать Многоцелевые установки, издания Bärbel Oftring, Delachaux и Niestlé.
Клэр Лелонг-Лехоанг
Также читайте:
- Научитесь хорошо компостировать
- Садоводство при луне по лунному календарю
