Китайская капуста - это овощ, популярный благодаря своим удлиненным листьям, низкокалорийным и очень вкусным.
Итак, что вам нужно знать:
Название : Brassica pekinensis и Brassica chinensis
Семейство : Brassicaceae
Тип : Овощное, двулетнее
Воздействие : Солнечная
Почва : Прохладная, глубокая, влажная и богатая.
Урожай : с июля по февраль, в зависимости от сорта.
Также называется пекинской капустой, мы едим 2 основных сорта: Пе-цай и Пак-чой.
Посев, посадка капусты
Этап посева или посадки молодого растения важен, потому что он обусловливает появление и возобновление роста китайской капусты.
Посев пекинской капусты:
Китайскую капусту сеют летом.
- В рыхлую почву сеять на место с июня по август.
- Распределите борозды глубиной 1 см, между рядами 30-40 см.
- Защитите саженцы тенью на случай жаркой погоды.
- Держите почву слегка влажной
Когда вы увидите, что появляются первые листья, вы можете прореживать, оставляя самые сильнорослые растения каждые 30 см или около того.
Если вы покупаете уже сформировавшиеся растения, посадка может происходить в течение всего лета и даже до самого начала осени, если это позволяет ваш климат.
Уход за пекинской капустой
Пекинская капуста проста в уходе и особенно боится раннего цветения, которое может помешать образованию яблони.
- У китайской капусты неглубокие корни, что означает, что почва всегда должна быть прохладной, чтобы растения не высыхали.
- Поливайте регулярно, но умеренно в мелкий дождь, чтобы поддерживать хорошую влажность.
Урожай китайской капусты
Выращивание китайской капусты до сбора урожая занимает около 2,5 месяцев.
- Подождите, пока сердце не достигнет размера красивого яблока, прежде чем собирать китайскую капусту.
- Режьте близко к земле острым лезвием
Для зимнего урожая, вполне возможного в Средиземноморском регионе:
- Кочанную капусту необходимо возглавить до первых заморозков.
- Положите мульчу из засушенных листьев у подножия китайской капусты, чтобы защитить их от возможных морозов.
Болезни пекинской капусты
Капустная муха
Если китайская капуста изо всех сил пытается расти, а листья начинают увядать, возможно, у нее капустная личинка.
- На воротнике галереи
- Решение приходит путем создания барьера против личинок вокруг растений.
Прочие болезни и паразиты:
Китайская капуста может поражаться фитофторозом . Влага - основная причина развития фитофтороза.
- Избегайте полива листвы
- Не перетягивайте растения слишком сильно, чтобы максимально проветрить листву
- Найдите наши советы по борьбе с плесенью
Также следует отметить, что пекинская капуста может быть мишенью для тли и, конечно же, капустной моли .
Избегайте любой ценой этих двух вредителей химических обработок, которые могут заразить ваши овощи и почву, в которой они растут.
Умный совет
Во время вспашки внесение в капусту питательных веществ (удобрений, навозного компоста и водорослей) будет стимулировать рост и улучшить урожай!
- Найдите все советы по выращиванию цветной капусты
- Также читайте, советы по выращиванию брюссельской капусты.
- И напоследок все советы по выращиванию капусты брокколи.