Ингредиенты на 4 персоны:
- 4 яблока
- 1 лимон
- 25 г сливочного масла
- 1 С. столовая ложка сахара
- 10 сл сливок
- 2 ломтика имбирного пряника.
Сливочный яблочно-пряничный суп
Очистите яблоки. Выдавите сердечко в сердцевине для яблока.
Яблоки порезать примерно на четвертинки и приправить лимоном.
В кастрюлю положите масло.
Добавьте сахар и оставьте карамелизироваться.
Добавьте яблоки и залейте фрукты водой.
Варить десять минут.
Добавьте сливки и перемешайте.
Подавать теплым и украсить несколькими нарезанными кубиками имбирных пряников.
Сливочный суп с яблоками и пряниками: © EU / MAAF / FAM / Interfel / T. Antablian
