Кратко о пирайе:
Латинское название: Hylocereus undatus Распространенное название: Королева ночи, Hylocereus, трехреберная свеча, драконий фрукт, красная питайя
Семейство: Cactaceae Тип: суккулент
Высота: 4 м
Экспозиция: солнечная, полутень Почва: от кислой до нейтральной, легкая, хорошо дренируемая
Посев: круглый год при 25°C
Цветение: с июня по сентябрь - Сбор урожая: через 45 дней после цветения
Hylocereus undatus - вьющееся растение, произрастающее в тропической Америке, из семейства кактусовых.Хотя он похож на кактус, это скорее суккулентное растение. Действительно, питайя не очень колючая, но очень разветвленная и несет стойкие ветви с треугольным сечением, на полпути между стеблем и листом.
Его великолепное цветение состоит из огромных цветков от белого до бледно-желтого цвета, диаметром 30 см, с ароматом ванили. Эфемерные цветы, которые цветут ночью и увядают утром, опыляются в естественной среде летучими мышами.
После опыления Королева Ночи производит большие сладкие и питательные плоды, которые при созревании имеют цвет от розового до пурпурно-красного, с зелеными лиственными чешуйками, чья полупрозрачная белая мякоть содержит множество мелких черных семян. Эти плоды называются «красная питайя» и «драконий фрукт».
Рассада Hylocereus undatus
Посев семян драконьего фрукта довольно прост даже для новичков. Имейте в виду, однако, что Hylocereus undatus потребуется около 7 лет, прежде чем он принесет плоды.
- Подготовьте горшок с легким и дренирующим субстратом, состоящим на 2/3 из горшечной земли и на 1/3 из речного песка.
- Сейте семена на глубину всего несколько миллиметров.
- Слегка утрамбовать и поддерживать влажность до появления всходов.
- Высаживайте рассаду в тепле, при температуре не ниже 25°C.
- После появления всходов аккуратно опрыскайте их.
- Прореживать при появлении настоящих листьев.
Разведение и уход за красной питайей
Pante морозостойкая, Королева Ночи должна выращиваться в большом горшке, наполненном субстратом от слабокислого до нейтрального, состоящим из легкой почвы с крупным песком.
Летом ваше растение Hylocereus undatus можно установить на открытом воздухе. Поставьте горшок на солнце в самых прохладных регионах и в полутень в самых теплых регионах.
В летний период регулярно и обильно поливайте горшечную королеву ночи, давая субстрату просохнуть между каждым поливом. Дайте ему специальное удобрение для кактусов каждые 15 дней или около того.
Hylocereus undatus – тропическое растение, которое не может выжить на открытом воздухе зимой в наших широтах. Поэтому горшок следует зимовать на веранде или в теплице с минимальной температурой 10°C. В течение всего холодного периода прекратить полив и подкормки. Субстрат можно слегка увлажнить, если стебли стали слишком тонкими.
Болезни и вредители
Королева ночи может подвергаться нападениям щитовок и некоторых видов гусениц.
Сбор и хранение
Драконий фрукт следует собирать, когда он полностью созреет, примерно через 45 дней после цветения.Он действительно не может созреть после сбора. Поднимите его, когда он вот-вот лопнет, чтобы в полной мере насладиться его вкусовыми качествами, и немедленно съешьте.
Как есть драконий фрукт?
Красную питайю можно есть сырой, когда она очень созрела, чтобы насладиться ее мягким и сладким вкусом. Для этого очистите и нарежьте фрукт на кусочки или разрежьте его пополам, прежде чем вынимать ложкой, как киви.
Драконий фрукт придает фруктовым салатам очень декоративный оттенок.