Коротко о томате «Индиго Роза»:
Латинское название: Solanum Lycopersicum
Семейство: Solanaceae Тип: фруктово-овощной
Высота: 2 м Расстояние между растениями: от 50 до 60 см
Экспозиция: солнечная Почва: плодородная и дренирующая
Посев: май - Сбор урожая: с июня по конец сентября
Томат «Индиго Роуз» – это сорт коктейльного типа, который дает гроздья маленьких круглых плодов темно-сине-фиолетового цвета, почти черного, которые при созревании становятся коричнево-красными.Цвет, который объясняется наличием во фруктах антоциана, пигмента, также присутствующего в чернике или винограде. Мякоть имеет цвет от розового до темно-фиолетового, сладкий и ароматный вкус. Этот томат особенно известен своим содержанием антиоксидантов.
Холодостойкий и энергичный томат «Индиго Роза» - это простой в выращивании сорт, который можно собирать в течение длительного периода времени.
Рассада томата ‘Индиго Роуз’
Рассаду помидоров 'Индиго Роза' высевают в теплом виде с февраля на теплый слой, а в горшки с марта по апрель, при температуре около 20°C в одном случае, как и в другом.
- Закопайте семена на глубину около 5 мм в специальную почву для посева (избегайте использования здесь компоста, который может сжечь новые корни).
- Прорастание семян происходит в среднем через две недели, хотя иногда может потребоваться немного больше времени.
- Чтобы пойти дальше: Добейтесь успеха в хорошем посеве помидоров
Посадка томата ‘Индиго Роуз’
Когда ваши томаты сорта «Индиго Роуз» достигают 15 см в высоту, их можно пересаживать. Если вы устанавливаете их непосредственно на место, не забудьте продолжить, когда минует опасность заморозков.
- Выберите солнечное место, по возможности у подножия южной стены.
- Затем разрыхлите почву, прежде чем копать посадочные ямы, которые должны иметь объем в 3-4 раза больше, чем объем корневой системы вашего томата «Индиго Роза».
- Ваши посадочные лунки также должны располагаться на расстоянии 50-60 см друг от друга.
Добавьте на дно ямы немного созревшего компоста и закопайте растение до первых листьев, прежде чем засыпать, поставить подпорки, утрамбовать и тщательно полить, не смачивая листьев.
Выращивание и содержание
Помидор «Индиго Роуз» - особенно крепкий сорт, который устойчив к холоду лучше, чем его аналоги. Поэтому его очень легко выращивать даже на обычной почве, хотя он предпочитает богатые и дренированные почвы. Несмотря на относительную устойчивость к низким температурам, осенью он увядает, поэтому в нашем климате его выращивают как однолетник.
Только для технического обслуживания, установите органическую мульчу у подножия ваших растений томата «Индиго Роуз», чтобы поддерживать влажность почвы и значительно сократить рутинную работу по прополке.
Этот томат не нуждается в обильном поливе, чтобы выжить, так как его корневая система уходит глубоко из почвы. Поливайте его только в случае продолжительной жаркой погоды.
Болезни и вредители
Томат «Индиго Роза» чувствителен к плесени, которая возникает в случае избыточной влажности. Некроз кончика также может возникнуть при недостатке кальция.
Сбор и хранение
Урожай томата 'Индиго Роуз' особенно долгий, так как он все еще дает плоды в конце сентября. Собирайте его по мере необходимости, когда он достигает полной зрелости.
Помидоры, богатые водой, недолго хранятся после того, как вы их соберете. Вы можете разложить их на открытом воздухе или поместить в овощной ящик холодильника, но только на несколько дней.
В противном случае подготовьте помидоры «Индиго Роза» и расфасуйте их по банкам на несколько месяцев.
- Дальше: собирайте помидоры вовремя
Как приготовить помидор «Индиго Роза»?
Коктейльный тип, этот маленький помидор обычно едят сырым. Бесспорные союзники ваших аперитивов, их можно есть просто так или с начинкой из свежего сыра.
Помидор 'Индиго Роза' также можно употреблять в салатах, где его необычный цвет привнесет очень декоративный штрих оригинальности.
С другой стороны, после приготовления этот помидор не представляет большого интереса.
