Водяная мята: посадка, выращивание и уход

Водяная мята, менее распространенный вид, чем его собратья, но все же стоит посетить.

Итого:

Латинское название: Mentha aquatica
Семейство: Lamiaceae Тип: Многолетнее, ароматическое

Высота: от 30 до 80 см
Плотность посадки: от 1 до 4 футов на м²
Воздействие: от солнца до полутени Почва: Влажная, глинистая, плодородная

Цветение: Лето - Листва: Полувечнозеленая

Презентация водяной мяты

Обычные названия: Водная мята, Водяной бальзам, Риолет, Лягушачья мята Синонимы: Mentha subspicata, Mentha hirsuta

Менее известная, чем мята колосистая или перечная, водяная мята так же ароматна.

Его силуэт очень мало отличается от других растений ботанического рода Mentha:

волосистые, темно-зеленые листья, зазубренные, от ланцетных до овальных с красными краями;
стебли прямостоячие, от зеленого до красноватого;
летние цветки, от бело-розового до фиолетового цвета, собраны в верхушечные соцветия.

Еще одна общая черта с мятой: Mentha aquatica имеет мощную корневую систему благодаря своим корневищам. Если последние находят хорошие условия, они без проблем распространяются, что делает водяную мяту инвазивной. Поэтому выбор места очень важен.

Посадка Mentha aquatica

Мята любит прохладу, и водяная мята не исключение. Поэтому лучше всего подходит почва, способная удерживать воду. В основном это глинистые почвы.

Для экспозиции выберите солнечное или полутенистое место.

Количество футов для посадки зависит от желаемой скорости покрытия. В абсолютном выражении, учитывая небольшое время, растение водяной мяты может без труда заселить 1 м^{2. На практике ничто не мешает вам добавить больше для более быстрого результата.}

Посадку желательно проводить ранней осенью. Таким образом снижается риск засухи, и растение успевает нарастить хорошую корневую систему.

Культура под землей

Чтобы посадить водяную мяту, все, что вам нужно сделать, это:

Выкопайте яму глубиной 10-15 см.
Смешайте горшечную почву, чтобы облегчить восстановление.
Выньте ведро из корневого кома и слегка раскрошите его.
Установить растение в лунку и засыпать, хорошо утрамбовав.
Обильно поливайте.

Мята в горшке

Mentha aquatica также подходит для выращивания в горшках. Этот процесс также имеет то преимущество, что позволяет контролировать его распространение.

Обычно мы рекомендуем покупать горшок с дренажным отверстием. Здесь они необязательны, даже обескураживают.

Для субстрата подойдет немного садовой земли, смешанной с горшечной почвой. Для поддержания влажности добавление перлита является плюсом.

В остальном посадка не отличается от таковой в грунте.

Мятный уход

Неудивительно, что основной задачей водяной мяты будет мониторинг ее потребностей в воде. Для растений в горшках поливайте, не дожидаясь высыхания субстрата или увядания листьев: растение легче примет избыток воды, чем недостаток.

Размер

Слегка обрежьте куст после цветения, чтобы стимулировать рост новых листьев. То же самое сделайте ранней весной, если листва не пережила зимние морозы.

Размножение водяной мяты

Благодаря ползучим корневищам Mentha aquatica легко размножать делением ножки в самом начале осени или отрывом части корней для пересадки в другое место.

Болезни и вредители

За исключением опылителей, которым нравятся ее цветы, водяная мята, похоже, не интересует насекомых. С другой стороны, со стороны болезни растение несколько чувствительно к мучнистой росе, а также к определенной форме ржавчины (Puccinia menthae) в случае засухи.

Сбор и сохранение водяной мяты

Сбор листьев можно проводить с весны до осени. Желательно брать самые молодые и здоровые, для большего вкуса.

Хотя всегда рекомендуется употреблять мяту в свежем виде, тем не менее, после очистки и сушки ее можно хранить в холодильнике несколько дней или даже несколько месяцев в морозильной камере.

Еще один способ – срезать стебли, очистить их и высушить. Затем их нужно сгруппировать в букет и повесить вверх ногами в теплом, сухом и проветриваемом помещении. Через несколько недель, когда листья станут хрустящими, просто соберите их и храните в защищенном от света месте в герметичном контейнере.

Вас может заинтересовать: