Тыквы и тыквы относятся к роду Cucurbita, и их сходство часто приводит к путанице. Однако здесь речь идет о двух разных видах. Следует уже упомянуть, что если тыква является разновидностью Cucurbita pepo (как кабачки и кабачки), то тыква является разновидностью Cucurbita maxima (как и тыква).
Кроме того, если тыква родом из Южной Америки, то тыква родом с японского острова Хоккайдо. Действительно, тыква является результатом скрещивания тыквы, завезенной в Азию португальцами.
Между тыквой и тыквой существуют и другие различия, которые помогут вам отличить их друг от друга.
Разница в калибре тыквы и потимаррона
Тыква
Мы уже можем отличить тыкву от тыквы благодаря их разнице в форме и размере:
- тыква имеет правильную и хорошо вытянутую форму;
- тыква грушевидная, то есть грушевидная.
Разница в цвете потимаррона и тыквы
Существует много разновидностей тыквы, но все они имеют оранжевый или зеленый цвет. Со своей стороны, тыква обычно имеет цвет от красного до кирпично-красного, но также может быть розовым, бронзовым или даже зеленым.
Различие стебля тыквы и потимаррона
Тыква
Вы также можете легко отличить тыкву от тыквы, наблюдая за их стеблями. Действительно, стебель тыквы идентичен стеблю тыквы, чей внешний вид и мягкость напоминают мягкую и губчатую пробку. Со своей стороны, плодоножка тыквы волокнистая, твердая и отмечена пятью угловатыми ребрами.
Разница в текстуре и вкусе между потимарроном и тыквой
Мякоть тыквы и тыквы также имеет заметную разницу в текстуре и вкусе.
- В тыкве мы наблюдаем желто-оранжевую, волокнистую и относительно сухую мякоть, вкус которой может сильно варьироваться от одного сорта к другому. Также есть естественно очень вкусные тыквы, а есть и другие с довольно плохими вкусовыми качествами.
- На боку тыквы мы видим желтую мучнистую мякоть, вкус которой напоминает вкуснейшее пюре из каштанов. В целом получается вкуснее тыквы.
Некоторые сорта тыквы и тыквы
Некоторые сорта тыквы:
- Туренская тыква с очень волокнистой мякотью используется в основном для кормления скота;
- узнаваемый по цвету от белого до янтарного, кабачки-спагетти предлагают удивительную мякоть в виде волокон, которые необходимо хорошо приправить, чтобы усилить их мягкий вкус;
- Идеально подходит для приготовления вкусных фаршированных блюд. Миниатюрная тыква Jack-Be-Little не лишена очарования.
Некоторые сорта тыквы:
- тыква 'Ред Кури' - ранний сорт красно-оранжевого цвета, который ценится за мякоть со сладким вкусом каштана;
- очень ранний сорт «Солор» с толстой и богатой мякотью с хорошим каштановым вкусом, который также имеет большое преимущество, предлагая обильное производство красно-оранжевых фруктов.
- полуранний сорт с очень хорошим сроком хранения (от 10 до 12 месяцев), тыква 'Doux vert d'Hokkaido' дает плоды с серо-зеленой кожицей и приятно пахнущей и сладкой оранжевой мякотью.
- С маловолокнистой желто-оранжевой мякотью и очень тонким вкусом, «Гринвич» или «Зеленый Хоккайдо» - это ранний сорт с очень качественными зелеными плодами, которые также имеют длительный срок хранения от 10 до 12 месяцев.
Также узнайте:
- Наши рецепты с тыквой
- Хэллоуин: происхождение ухмыляющейся тыквы
- Вырежьте тыкву на Хэллоуин!
- Между тыквой и тыквой, в чем разница?
- Различия между тыквой и тыквой
Фото: Лапишон, Лилиан Калисте, Ульрике Леоне, Стив Бьюссинн
