Болгарский перец - отличный летний овощ, который легче выращивать, чем кажется.
Итак, что вам нужно знать:
Название: Capsicum anuum
Семейство: Solanaceae
Тип: Овощной, однолетний
Высота: от 50 до 80 см
Выдержка: Солнечная
Почва: Довольно легкая, богатая и хорошо дренированная
Урожай: через 5-6 месяцев после посева
Техническое обслуживание, от посева до сбора урожая, поможет вам вырастить красивый перец, зеленый, красный или желтый.
Посев, посадка перца
Хотя он более неприхотлив в жарком климате, его также можно найти севернее при определенных условиях выращивания.
Сеять:
Посев перца необходимо контролировать в течение первых недель, чтобы иметь хорошие растения для посадки в нужное время.
- Посев производится в ведро и в помещении или в отапливаемой теплице (минимум 18-20°) с января для регионов с самым мягким климатом и до марта везде.
- Как только вы взойдете, когда у вас будет 2 или 3 листа, оставьте по одному растению в ведре.
- Выколите под рамой примерно в апреле, если климат благоприятный, в противном случае подождите до конца мая.
- Вы засыпаете землю прямо в огород, как только температура днём превысит 20°
- Разместите растения на расстоянии 50-60 см во всех направлениях.
Перец в горшке и готов к посадке:
Вы также должны подождать, пока температура днем не превысит 20°, прежде чем закапывать их в землю.
Мы можем говорить о мае на юге и июне на севере.
- Разместите каждое растение на расстоянии 50–60 см во всех направлениях
- Удобрите почву хорошим компостом или натуральными удобрениями
- Регулярный полив
Выращивание и уход за перцем
Чтобы были красивые перцы и перец, почва должна быть обогащена по всему урожаю.
Вы можете идеально использовать навоз крапивы для естественного раствора, но есть много органических или неорганических удобрений, специально предназначенных для выращивания перца и перца.
- Защитите их как можно дольше от холода и ветра, используя, например, колокольчик, потому что весной они наиболее уязвимы.
- Чтобы получить красивые плоды, оставьте не более пятнадцати на фут, и они будут крупнее.
- Поливайте регулярно, но не чрезмерно, чтобы почва оставалась слегка влажной.
Урожай перца и перца чили
Хорошо посеянный и ухоженный перец собирают летом.
Примерно через 5-6 месяцев после посева
Дождитесь, пока перцы или перцы достигнут полной зрелости, т.е. плоды перестанут расти.
Вы можете собрать их зелеными или подождать, пока они станут желтыми, оранжевыми или красными, это гарантия более вкусных фруктов.
Хранение перца:
Соберите перцы, когда они полностью созреют, и свяжите их вместе, чтобы высушить на солнце.
Что нужно знать о перцах
Родом из тропической Америки, перцы или перцы чили характерны для летних фруктов, их можно есть как в сыром, так и в приготовленном виде, например, в рататуе.
Единственная разница, которая отличает болгарский перец от чили, заключается в том, что они разных сортов. Один крепкий и острый, а другой мягкий.
Но перец и перцы выращивают точно так же.
Умный совет о перцах
Не мочите листья при поливе, это лучшая защита от мучнистой росы
Открыть для себя: выращивание перца Эспелет
