В качестве аперитива или в качестве закуски попробуйте эти рилеты из тунца, которые так же просты в приготовлении, как и быстро готовятся, и восхитительны для поджаренного хлеба.
Ингредиенты на 4 персоны:
- 200 г тунца в рассоле
- 2 ч.л. нарезанной петрушки
- 1 лук-шалот
- 1 ст.ложка свежих сливок
- 1 чайная ложка горчицы
- 1 маленький швейцарский
- Сок свежего лимона
- Соль, перец (или розовые ягоды)
Рецепт домашних риллетов из тунца
Домашний рецепт риллетов из тунца, приготовленный за 5 минут, можно хранить в холодильнике не более нескольких часов.
- Начните с открытия банки с натуральным тунцом, затем слейте воду.
- Раскрошить тунца
- Очистить и мелко нарезать лук-шалот
- Смешать лук-шалот с лимонным соком, посолить и замариновать несколько минут.
- Смешать тунец с петрушкой
- Добавьте крем-фреш, горчицу и швейцарский сыр.
- Наконец добавьте нарезанный лук-шалот и держите в прохладном месте.
Перед подачей …
- Тост хлеб тост
- Намажьте риллетами из тунца
Альтернатива - заменить петрушку травами в зависимости от сезона, такими как базилик, эстрагон или даже кориандр …
Приятного аппетита !
