Брюссельская капуста - овощ, богатый минералами, который отлично подходит для приготовления пищи.
Итак, что вам нужно знать:
Название : Brassica gemmifera
Семейство : Brassicaceae
Тип : Овощное, двулетнее
Воздействие : Солнечная
Почва : Прохладная, глубокая, влажная и богатая.
Посев: с марта по июнь - Урожай : с сентября по март.
Уход, от посева и посадки до сбора урожая, поможет вам получить прекрасную брюссельскую капусту.
Посадка брюссельской капусты
Посев брюссельской капусты обычно проводят в конце зимы или весной под навесом, чтобы ее можно было посадить с марта по август.
Посев брюссельской капусты:
Сеять с марта по апрель для осеннего урожая и с апреля по май для зимнего и весеннего урожая.
- Посев в питомнике можно начинать с марта, а с мая пересаживать в грунт.
- Посадка обычно происходит в мае-июне, но можно разбрасывать с марта по август.
- Избегайте удобрений, слишком богатых азотом
После подъема:
Всходы через 8-10 дней после посева.
- После появления всходов, когда у растений появятся 2-3 листа, прорежьте до 8-10 см.
- Поместите на расстоянии 50 см, когда у растений от 6 до 8 листьев.
Уход за брюссельской капустой
Как только у растения появится по крайней мере 3-4 листа , пересадите его прямо на место, защищая урожай, если эту операцию необходимо провести до мая.
- Пересадку проводят через каждые 50 см во все стороны.
Это расстояние необходимо, чтобы дать растениям возможность развиваться. - Пересадите в хорошо вспаханную землю.
- Поливайте регулярно, но умеренно в мелкий дождь, чтобы поддерживать хорошую влажность.
Полив брюссельской капусты:
Брюссельская капуста любит довольно прохладные почвы, поэтому в случае засухи ее нужно будет регулярно поливать.
- Хорошее мульчирование помогает сохранять почву влажной и прохладной
- Избегайте полива листвы, чтобы избежать грибка
Сбор брюссельской капусты
Брюссельскую капусту собирают по мере подъема основного стебля. Мы начинаем с яблок основы, затем поднимаемся по мере продвижения.
Сбор брюссельской капусты:
- Просто сломайте ростки, которые растут боком, когда они вам понадобятся.
- Подождите, пока яблоки станут не менее 2-3 см в диаметре.
- Желательно начинать с яблок внизу стебля.
- Собирайте яблоки до первых настоящих заморозков
Болезни брюссельской капусты
Главный враг брюссельской капусты вообще - ложная мучнистая роса . Влага - основная причина развития фитофтороза.
- Не поливайте листья брюссельской капусты.
- Не перетягивайте растения слишком сильно, чтобы максимально проветрить листву
- Найдите наши советы по борьбе с плесенью
Брюссельская капуста, как и вся капуста, подвержена атакам капустного червя, белой мотылька и ужасных гусениц.
Также следует отметить, что брюссельская капуста может быть мишенью тлей и, конечно же, гусениц.
Избегайте любой ценой этих двух вредителей химических обработок, которые могут заразить ваши овощи и почву, в которой они растут.
Все, что вам нужно знать о брюссельской капусте
Брюссельская капуста - это овощ, в основном состоящий из воды (90%) и, следовательно, с низким содержанием калорий, но также богатый витамином С и клетчаткой.
Он также содержит много минералов, таких как калий, кальций и магний.
Наконец, благодаря содержанию лютеина и зеаксантина, 2 антиоксидантов, он действует на старение.
Таким образом, брюссельская капуста - отличный овощ, который помогает бороться с раком и старостью.
Умный совет
Добавьте питательные вещества в брюссельскую капусту (удобрения, навозный компост и водоросли), чтобы стимулировать их рост и, прежде всего, улучшить урожай!
