Неизменно, в разные сезоны волны выбрасывают на песок наших пляжей тонны водорослей самых разных видов. Эти водоросли - настоящий дар моря, которым могут воспользоваться садоводы. Действительно, эти знаменитые водоросли оказываются отличным удобрением для разбрасывания в огороде или на грядках. Но их также можно использовать в качестве мульчи или добавлять в компост.
Какие водоросли использовать в саду?
Все водоросли, которые оседают на средиземноморских, атлантических и бретонских пляжах, можно использовать в саду при условии соблюдения сроков сбора и действующих ограничений.Очевидно, что во время приливов урожай будет еще более обильным. Можно собирать потенциальные сокровища для сада, бурые, зеленые или даже красные водоросли. Так, на побережьях без труда можно найти:
- ламинария (или королевский комбу)
- Морской салат
- Литография (под угрозой исчезновения)
- Поражение мочевого пузыря
- Морские бобы или морские спагетти
- ла дульсе
- Нори
- Аонори
Некоторые из этих водорослей съедобны и могут быть включены в рацион. Другие используются в косметике или альтернативной медицине.
Также возможно восстановить морских зоостеров, которые, строго говоря, не водоросли, а морские травы.
Если у вас нет возможности жить у моря, не жалуйтесь! Также можно подобрать нитевидные водоросли, которые поселяются на краю пруда или озера.
Все они богаты йодом (кроме пресноводных), а также азотом, калием, магнием и многими другими микроэлементами, такими как медь, бор, железо, цинк или марганец. В прошлом местные жители традиционно собирали эти водоросли для кормления скота или производства топлива.
Как и когда собирать эти водоросли?
Прогулки по морю достаточно, чтобы набрать (а не сорвать!) несколько корзин этих плодородных морских водорослей или ламинарии, приняв меры предосторожности и проверив разрешения на сбор некоторых из этих богатств моря в течение года. но особенно зимой для подготовки к весне. Дни приливов или последствий штормов также являются возможностью дозаправиться.
Эти водоросли легко собираются вилами.
Затем необходимо опреснить их, прежде чем интегрировать в сад. Для этой операции опреснения все, что вам нужно сделать, это соорудить кучу водорослей на брезенте на открытом воздухе, а не на дне сада. Непогода позаботится об удалении соли, а ветер досушит их. Они тоже начнут ломаться. Морские водоросли никогда не будут использоваться в свежем виде, для завершения процесса опреснения, разложения и сушки требуется две-три недели.
В чем польза морских водорослей в огороде?
Морские водоросли можно добавлять в почву для повышения ее плодородия.
- Морские водоросли - отличное удобрение, обогащающее почву органическими веществами, составляющими 70% ее веса. Они довольно легко разлагаются
- Они улучшают структуру почвы и способствуют удержанию воды
- Различные водоросли удобряют почву, обеспечивая ее минералами и микроэлементами
- Увеличивают объем корней растений
- Они уравновешивают в небольшом масштабе pH почвы
Садоводы также могут использовать их в качестве поверхностного мульчирования, у подножия роз, растений и кустарников на клумбах и даже на огороде. Помимо питания растений, они предотвращают рост сорняков или сорняков.
Эти водоросли представляют собой барьер против некоторых паразитов или вредителей.
Также интересно включить их в компост.
Как их распространять?
- Осенью водоросли разбрасывают вилами по поверхности огорода или у подножия растений.
- Рассчитывайте от 2 до 3 кг/м2 для слоев толщиной около 10 см
- Внесите их слегка или просто оставьте на поверхности на всю зиму
- Весной завершите заделку их в почву с помощью грелинета или лопаты.
Чтобы сбалансировать потребление азота и калия, рекомендуется смешивать морские водоросли со скошенной травой, навозом или ветками крапивы.
Умные советы о водорослях
- Собирайте водоросли у моря, вдали от пристаней и торговых портов
- Промойте урожай перед сушкой под струей воды
- Не забудьте убрать мелкие пластиковые отходы, которые могут застрять в водорослях, чтобы они не попали в огород.
