Вот оригинальный рецепт, простой в приготовлении пирог с беконом и свежим шпинатом.
Ингредиенты на 4 персоны:
- 1 слоеное тесто
- 250 г свежего или замороженного шпината
- 150 г небольшого бекона
- 15 сл свежих сливок
- 20 мл молока
- 125 г тертого сыра
- 3 яйца
- Соль перец
Рецепт торта с беконом и шпинатом
- Разогрейте духовку до 200 °
Приготовление шпината:
Если вы торопитесь, выберите замороженный шпинат, который вы разморозите на сковороде на медленном огне.
Для свежего шпината ,
- Удалите ветки, чтобы оставались только листья
- Стирать в чистой воде
- Нагрейте кастрюлю с кипящей водой
- Опустить шпинат в кипящую воду на 30 секунд.
- Слейте воду, нажав на листья шпината, чтобы удалить всю воду.
Приготовление тарт-панциря:
- В салатнице или миске,
- Налейте сливки, которые вы будете смешивать с цельными яйцами, энергично
- Затем добавьте молоко и снова энергично перемешайте.
Приготовление торта из бекона и шпината:
- В блюде для пирога,
- Раскатать песочное тесто,
- На дно положите листья шпината, затем бекон.
- Сверху посыпать тертым сыром
- Наконец, равномерно налейте пирог
Приготовление тары из бекона и шпината зависит от вашей духовки и блюда, но должно длиться около 30 минут.
Важно верх подрумянить, он лучше и красивее …
Приятного аппетита !
- Также ознакомьтесь с нашими советами по правильному выращиванию шпината.
- Чтобы узнать, пирог со шпинатом
- Все рецепты из шпината
