Вот уже 15 лет Гран-при за инновации на выставочном центре Foire de Paris присуждается самому инновационному оборудованию в сфере бытовой техники в Порт-де-Версаль. Среди пяти наград новая награда GIFAM за ответственное потребление специально награждает оборудование, оцененное по его долговечности и уменьшенному воздействию на окружающую среду. Итак, есть место для инноваций, обеспечивающих настоящий комфорт использования на кухне.
В этом году список призов Гран-при инноваций снова помещен под знаком технологий, которые используются ежедневно для упрощения работы на кухне. Под председательством Стефана Плаза, спонсора Парижской ярмарки 2022-2023 года, жюри GPI в категории бытовой техники выбрало из 16 новых продуктов, в частности интеллектуальных устройств, от приготовления пищи до стирки, но также с учетом воздействия на окружающую среду. предел.
В центре внимания были большие приборы: посудомоечная машина, которая автоматически дозирует моющие средства, плита и беспроводной датчик, гарантирующий успешное приготовление пищи, и двухдверная духовка, позволяющая готовить два блюда одновременно без потери тепла.
Что касается мелкой бытовой техники, то фаворитом жюри была компактная и простая в использовании пароварка, а высокотехнологичная кофемолка для эспрессо выделялась своей долговечностью.
GPI d'Or: правильная доза моющих средств
Забудьте порошок, соль и ополаскиватель! Эта посудомоечная машина имеет встроенный диск для моющего средства, разработанный Miele. Powerdisk самостоятельно подбирает нужную дозу, необходимую на протяжении всего цикла, с учетом его продолжительности, уровня загрязнения посуды и жесткости воды. Перед заменой он проработает 28 циклов. Преимущество? Экономия для кошелька… и для планеты, чтобы избежать ненужного излишка моющих средств, сбрасываемых в сточные воды. Эта посудомоечная машина также подключается и управляется через приложение. Удобно для удаленного запуска цикла одним щелчком мыши, если вы его забыли, а также для предварительного программирования стирки и получения предупреждений о техническом обслуживании.
Посудомоечная машина, G 7312 SC Autodose, 1399€, Miele
GPI argent : умный зонд для идеального приготовления
Синий, редкий или идеальный? Точно приготовить стейк или любой другой кулинарный продукт на плите не всегда просто. Эта индукционная плита поставляется с беспроводным датчиком без батарей, который можно посадить в мясо или повесить на краю кастрюли. Вы выбираете режим приготовления на встроенной сенсорной панели, и датчик измеряет температуру приготовления с точностью до градуса. Приготовление прекращается автоматически, как только достигается желаемый результат. Бетонные инновации каждый день! Немного дополнительно? Беспроводной зонд подзаряжается во время использования или просто лежит на столе. Индукционная плита, SensePro, 1200 €, Electrolux
GPI de Bronze : печь два в одном!
Эта духовка большой емкости имеет систему двойного открывания. Два блюда можно приготовить при разной температуре и в определенное время для каждого из них. Вы получаете доступ к суфле, приготовленному в верхней части, не открывая всю духовку, из-за риска внезапно уменьшить жар жаркого в нижней части. Доступ к верхней полости осуществляется через незаметную кнопку, расположенную на тыльной стороне ручки этой ультра-умной духовки. Такая простота использования экономит время на кухне и экономит энергию. Также обратите внимание на возможность подключения к Wi-Fi устройства, что очень удобно для запуска и мониторинга готовки удаленно на вашем смартфоне. Духовка, Dual Cook Flex, 899 €, Samsung
Фаворит жюри GPI: Steam, который вкусен!
Эта небольшая плита распространяет пар сверху вниз. Этот метод обратного пропаривания позволяет готовить блюда прямо в контейнерах совершенно разных размеров. Все, что вам нужно сделать, это поставить основание этого умного прибора на сервировочную посуду, чтобы приготовить полноценный обед, от зеленой спаржи до мягкого шоколада и филе трески, поскольку в этом приборе есть 8 программ приготовления. Такой способ приготовления пищи на обратном пару сохраняет не только питательные вещества, но и аромат. Компактное, это устройство простое в использовании и обслуживании по разумной цене. Пароварка, Steam'Up, 199 €, Moulinex,
Эта кофемашина для эспрессо создана для ценителей исключительного кофе. Он имеет два контейнера для зерен, каждый из которых оснащен собственной мельницей с электронным управлением для достижения качественной однородности помола. Две автономные системы обеспечивают приготовление разных видов эспрессо без какой-либо смеси ароматов кенийских или колумбийских кофейных зерен. Наполненный датчиками, устройство не менее простое в использовании. Его возможность подключения позволяет вам начинать приготовление утреннего кофе, не вставая с постели, а также получать регулярную информацию о техническом обслуживании вашей машины. Маэстоса, 2499 евро, Делонги