Этот рецепт запеканки из картофеля камамбер, восхитительно запеченный в виде запеканки, идеально подходит к жареному мясу или просто к хорошему салату.
Ингредиенты на 4 персоны:
- 1 кг картофеля
- 1 камамбер
- 20 сл жидких сливок (30% жирности)
- 30 мл цельного молока
- Соль
- Перец
Читайте также: все наши рецепты с камамбером
Картофельная запеканка с камамбером рецепт
- Картофель очистить, вымыть и нарезать очень тонкими ломтиками. Выложите их в форму для запеканки, смазанную маслом.
- Разогрейте духовку до 150 ° C (th.5).
- Камамбер нарезать дольками.
- Налить молоко и сливки в кастрюлю, добавить кусочки камамбера. Аккуратно растопить, помешивая деревянной ложкой. Время года. Полить картофель. Запекать и варить около 50 минут.
Подавать немедленно!
Читайте также: все наши рецепты с камамбером
Фото: К. Эрледан.