Незаменимый для праздничных аперитивов, лосось здесь усилен сочетанием шоколада и имбиря, и все это на хрустящих тостах.
Время приготовления : 10 минут.
Ингредиенты на 6 человек:
- Блины или тосты
- 4 ломтика копченого лосося
- Укроп для гарнира
Для соуса:
- 125 мл жидких сливок
- 100 г шоколада Lindt Universal
- 2 кончика ножа измельченный имбирь
Рецепт тостов с копченым лососем, шоколадом и имбирем
- Сварите сливки (в микроволновке или кастрюле) и полейте шоколад кусочками.
- Подождите 1 минуту, затем перемешайте венчиком.
- Когда соус станет однородным, добавьте имбирь и перемешайте.
- Смажьте блины или тосты соусом, затем добавьте лосось и украсьте укропом.