Тыква - один из привычных осенних овощей в огороде.
Итак, что вам нужно знать:
Название: Cucurbita maxima
Семейство: Cucurbitaceae
Тип: Овощной
Высота: от 20 до 50 см
Воздействие: солнечноПочва: Богатая и хорошо дренированная
Урожай: с сентября по декабрь
От посева до сбора урожая важно каждое движение, которое поможет вам вырастить великолепные тыквы.
Посев и посадка тыквы
Посев можно проводить с марта под укрытие и в ведро с пересадкой после любой опасности заморозков или непосредственно на место с мая.
- Тыква любит тепло, поэтому для нормального роста ей нужен теплый умеренный климат.
Для посева в ведро весной это необходимо сделать примерно за 3 недели до пересадки в грунт. Так что не сейте слишком рано.
- Слегка вдавить 2-3 семечка на чашку
- После посадки сохраняются только самые сильные растения
- Через 3 недели можно засеять землю при условии, что опасность заморозков устранена
Вы также можете сеять прямо в грунт с мая
- Чем богаче ваша земля, тем лучше будет ваше производство.
- Не стесняйтесь добавлять навоз или удобрения сразу после посадки.
- Хорошо разрыхлите почву перед посевом
Уход за тыквой
Вы можете прищипнуть стебли над 3-м или 4-м листом, чтобы стимулировать развитие растения, чтобы увеличить продуктивность.
Как только растения хорошо разовьются, замульчируйте почву, чтобы почва оставалась прохладной и влажной.
- Мульчирование также предотвращает касание тыквы землей и тем самым предотвращает гниение
Урожай тыквы
Что касается сбора урожая тыквы, вы можете собирать тыквы, как только листья высохнут.
Идеальный период сбора урожая тыквы:
Плоды начинают созревать в сентябре, но лучше всего собирать тыквы, когда стебли очень сухие, а листва желтая.
- Вот почему сбор урожая обычно происходит в начале октября.
- Мы должны собрать их до первых заморозков, когда они имеют оранжевый цвет.
Консервация тыквы
После сбора тыкву можно хранить несколько месяцев, в сухом месте при температуре от 10 до 15°С.
После разрезания срок годности тыквы сокращается
- Завернутый в пищевую пленку, можно хранить несколько дней в холодильнике
- Разрезать на кусочки и завернуть в пакет, можно хранить несколько месяцев в морозилке
- Вы можете бланшировать их в течение 1 минуты в кипящей воде перед замораживанием, результат будет лучше, если разморозить
Чтобы узнать о тыкве
Родом из Северной Америки, тыква бывает самых разных форм, цветов и размеров.
Богатые витаминами А, В и С, эти фрукты также имеют то преимущество, что они долго хранятся зимой, в идеале при температуре около 10-12°.
Состоящая на 92% из воды, тыква довольно низкокалорийна и богата калием, что делает ее отличным овощем против гипертонии. Тыква содержит около 20 ккал на 100 г тыквы.
Благодаря очень низкому потреблению калорий и высокому содержанию клетчатки, тыква отлично подходит для здоровья и диеты.
Его мякоть, также богатая витамином А, обладает признанными антиоксидантными свойствами.
- Варенье из тыквы: вкусный рецепт
С точки зрения сортов, наиболее культивируемыми тыквами во Франции являются Руж Виф д’Этамп и Жон Гро де Пари. Конечно, мы также ценим тыкву, чья слегка сладковатая мякоть напоминает каштан.
- Мускатная тыква: советы по выращиванию и уходу
- Тыква: польза и достоинства для здоровья
Умный совет о тыкве
Следите за тем, чтобы на каждой ножке не развивалось слишком много плодов (максимум 5 или 6), потому что вы рискуете изменить общее качество урожая.
Вы должны удалить, как только сформируются плоды, самые маленькие и наименее крепкие.
Также читайте:
- Отличия тыквы от тыквы
- Между тыквой и тыквой, в чем разница?