Лимонный тимьян: посадка, сбор урожая и советы по уходу

Лимонный тимьян - красивое многолетнее растение и прекрасный ароматизатор для украшения блюд и салатов.

Вот как его вырастить.

Итак, что вам нужно знать:

Название: Thymus x citriodorus
Семейство: Lamiaceae
Тип: Растение для приправы
Высота: от 20 до 40 см
Воздействие: Солнечно Почва: Легкая, хорошо дренированная

Листва: вечнозеленая - Цветение: весна - Сбор урожая: круглый год

Также читайте: статьи и рецепты, посвященные тимьяну
Здоровье: польза и достоинства тимьяна

Его сиреневое цветение и вечнозеленая листва делают его декоративным растением круглый год.

Посадка лимонного тимьяна

Посадка купленного в горшке лимонного тимьяна:

Лучшее время для посадки лимонного тимьяна - осень.

Если вы покупаете молодое растение напрямую, посадка также будет производиться весной и желательно в легкую, хорошо дренированную почву.

Саженцы лимонного тимьяна:

Для посева необходимо сеять в питомник весной.

Можно установить через 5-6 недель после появления всходов

Размножение лимонного тимьяна:

Вы можете размножить тимьян делением куста ранней весной.

Обрезка и уход за тимьяном лимонным

Веточки лимонного тимьяна можно нарезать в течение всего года.

Лучше всего рубить древесину текущего года, чтобы стимулировать появление новых побегов.
Поэтому вы должны выбрать молодые побеги и собрать их утром, чтобы сохранить аромат до того, как пробьется солнце.
Удалите отмершие ветки ранней весной.

Что касается ухода, не стесняйтесь очищать основание лимонного тимьяна, чтобы избежать присутствия сорняков.

Чтобы сохранить компактную форму, дождитесь окончания цветения, чтобы аккуратно обрезать.

Хранение лимонного тимьяна

Есть 2 способа: либо высушить их, либо положить в морозильную камеру.

В 1-м случае установите ветки в сухом и проветриваемом месте до полного высыхания. Тогда мы сможем держать их в горшке несколько месяцев.

Заморозка позволяет сохранить весь их аромат, а также позволяет хранить тимьян в течение нескольких месяцев.

Что нужно знать о лимонном тимьяне

Лимонный тимьян - это небольшой кустарник с листвой, преимущество которого в том, что он остается очень декоративным круглый год. Он получил свое название от своего аромата, похожего на лемонграсс.

Он используется, в частности, в травяном чае, а также в кулинарии для ароматизации соусов и супов.

Лимонный тимьян родом из бассейна Средиземного моря, очень ароматный и особенно подходит для жарки мяса и рыбы.

Это довольно выносливое растение, которое очень хорошо противостоит минусовым температурам, а также болезням. Его листья шире и круглее, чем у тимьяна обыкновенного.

Лимонный тимьян, латинское название которого, thymus officinalis, указывает на то, что он обладает целебными свойствами, он действительно способствует пищеварению и успокаивает организм.