Выращивание скорсонере проводится с мая месяца, а сбор урожая может происходить с осени до зимы.
Итак, что вам нужно знать:
Название : Scorzonera hispanica
Семейство : Сложноцветные
Тип : Овощные
Высота : от 30 до 90 см
Выдержка : Солнечная
Почва : Довольно легкая, богатая и хорошо дренированная Урожай : с октября по март
Будь то семена или посадка, вы обнаружите, что получить превосходную скорсонеру будет довольно легко.
Посев и посадка скорсонеры
Выращивание скоршонера производится посевом или посадкой молодых растений.
Посев скорсонеры:
Такой способ посева скорсонеры под силу любому, даже новичку.
- Вы начнете в конце зимы, примерно в марте-апреле, прямо в земле.
- Выкопайте борозды глубиной 2 см и разложите каждый ряд примерно на 20 см.
- Покройте семена слоем горшечной почвы примерно 1-2 см, чтобы облегчить всходы.
- Как только появятся первые листочки, прорежьте примерно до 10 см.
Посадка скорсонеры:
Если вы покупаете саженцы скорсонеры напрямую, планируйте посадку весной.
- Соблюдайте расстояние около 20 см между каждым растением и 15 см между каждой линией, чтобы у них было место для развития.
- Ситуация должна быть солнечной
Выращивание и содержание скорсонеры
Скорсонера - это многолетнее или двухлетнее растение, которое не требует особого ухода, за исключением регулярного полива в жаркую погоду.
- В начале зимы накройте растения мульчей из засохших листьев, чтобы облегчить выкорчевывание и защитить от морозов.
- Весной переверните почву, прополите и затем добавьте в основу компост
Заболевания и паразиты скорсонеры:
Скорсонера - довольно простой в выращивании овощ, который не очень подвержен болезням.
- Тем не менее, вы можете пострадать от нашествия слизней или гусениц …
Урожай скорсонере
Скорсонеру собирают с октября по апрель , просто выдергивая корни.
- Прежде чем растение зацветет, срежьте цветонос.
- Урожай часто более важен для более крупных саженцев в течение 2-го года.
- При выкорчевывании будьте осторожны, чтобы не повредить очень хрупкие корни.
Чтобы узнать о скорсонере
Будь то сорт «Черный великан России», самый распространенный у нас, или «Скорсонере Испании», hispanica scorsonica, этот корнеплод не следует путать с сальсифом.
Часто путают с сальсифом , тем не менее, это два разных растения. У скорсонере и более интересные вкусовые качества .
Мы отличаем скорсонеру по черному корню и желтым цветкам от сальсифа с белым корнем и розовыми или голубыми цветами.
Scorzonera богат углеводами , в аллантоин и витамин Е, В и С . Это делает этот корень очень интересным овощем с точки зрения питания .
Умный совет о скорсонерах
Желательно перед выращиванием обогатить почву компостом и хорошо взрыхлить.
