Этот простой и экономичный рецепт крошки из яблок и мюсли получается хрустящим и нежным.
Ингредиенты на 4 персоны:
- 4 органических яблока
- 20 г тростникового сахара
Для раскрошенного теста:
- 75 г тростникового сахара
- 80 г муки
- 50 г нарезанных мюсли
- 100 г полусоленого масла
Читайте также: польза и польза яблок для здоровья
Крошка яблока и мюсли
- Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6).
- Вымойте, выдолбьте и нарежьте яблоки кубиками (не снимайте кожицу).
Для раскрошенного теста:
- В салатник насыпьте сахар, муку и мюсли. Смешайте, затем добавьте холодное масло, нарезанное небольшими кусочками. Перемешать руками, затем крошить до образования «песка». Поместите в холодильник.
- В посуде (или 4 формочки) распределите кусочки яблок, посыпьте небольшим количеством тростникового сахара и посыпьте тестом.
- Выпекать 20 минут.
Узнать больше о мюсли
Мюсли : Мюсли швейцарского происхождения - это оригинальный рецепт доктора Бирхер-Бреннера, который в начале 20-го века провел работу над полноценным питанием и достоинствами сырых продуктов. Это блюдо тогда состояло из овсянки, сырых яблок, орехов, сгущенного молока и лимонного сока.
Быстро распространившись по всему миру и продавая в различных формах (с добавлением различных злаков, свежих или сушеных фруктов и т. Д.), Муэсли превратился в полноценное блюдо, которое обычно едят на завтрак с молоком, йогуртом или даже молоком. соя.
Благополучие и Apple
Яблоко, содержащее менее 20 г углеводов или менее 80 калорий, в среднем около 150 г является отличным средством для подавления аппетита. Углеводы, усваиваемые организмом постепенно и медленно, вызывают длительное чувство сытости.
Читайте также: польза и польза яблок для здоровья
Рецепт: А. Бове, Фото: А. Рош