Когда мы говорим о «фитофторе», мы не говорим об одном заболевании. Термин на самом деле включает множество фитопатологий с более или менее значительными последствиями (корончатая гниль, милдью, чернильная болезнь и др.). Поэтому правильнее говорить о «фитофторозе».
К счастью, симптомы, средства профилактики и борьбы с различными заболеваниями очень похожи. Следуйте нашему руководству, чтобы узнать больше о фитофторозе.
- Общая фитофтора
- Биология
- Заинтересованные растения
- Условия появления
- Симптомы
- Корень и подножка
- Листва
- Ствол
- Профилактика
- Борьба и лечение
Общая фитофтора
Биология и размножение:
Фитофторы – это грибы семейства оомицетов. Поэтому они являются причиной так называемых криптогамных заболеваний. Этимология слова происходит от греческого «phyto», что означает «растение, овощ», и «phtora», что можно перевести как «уничтожаю».
Заражение и распространение болезни происходит через «семена» грибов, называемые спорами или зооспорами (подвижные споры). Попав в землю, они могут храниться долгие годы в ожидании нового хозяина.
Некоторые виды, такие как P. citricola, в основном поражают корневую систему. Однако они все же могут поражать листья, если там оседают споры или загрязненная почва.
О каких растениях идет речь? :
Существует более ста различных видов фитофторы. Некоторые действуют только на определенный хост:
- Phytophthora Phaseoli, ложная мучнистая роса фасоли;
- Phytophthora infestans, которая соответствует мучнистой росе паслена (например, помидоры);
- Phytophthora fragariae, также называемая «красной стелой», поражает клубнику;
- и т.д.
Другие виды, напротив, обладают гораздо более широким спектром действия: говорят, что они полифаги. Те, которые обычно влияют на декоративные растения:
- Phytophthora cryptogea;
- Phytophthora cinnamomi, отвечающая за чернила дуба или каштана;
- Phytophthora citricola;
- Phytophthora cactorum, ответственный за горькую гниль или кожную гниль фруктов, таких как яблоки или клубника;
- Phytophthora cambivora.
Фитофтора может поражать все виды растений: овощи, многолетники, кустарники, деревья и т.д.
Важное примечание: Phytophthora ramorum является особо вирулентным видом. Долгое время ограниченный США и Великобританией, он появился во Франции в начале 2000. Первыми пораженными объектами были калина и рододендроны. Однако с 2017 года лиственницы были заражены, и лиственница японская также не рекомендуется для посадки.
Подробнее о P. ramorum:
- Статья Министерства сельского хозяйства
Условия появления:
Ситуаций, способствующих возникновению фитопатологий вообще и фитофторы в частности, много:
- Растения также подвержены стрессу (недостаток воды или наоборот переизбыток, избыток азота и т.д.). Этот стресс ослабляет растения и делает их гораздо более уязвимыми для атак.
- Создание культур слишком близко друг к другу не только благоприятствует появлению грибков (повышенная влажность, плохая вентиляция), но и распространению болезней при простом контакте.
- Глинистые и плотные почвы, часто называемые «тяжелыми почвами», легко удерживают воду. В некоторых ситуациях это хорошо, но когда дело доходит до фитофторы, стоячая вода – очень благоприятная среда для размножения.
Симптомы, связанные с фитофторозом
Фитофтора может поражать все части растения; от корней к листьям и стеблям.
Корни и основания стеблей (ножки):
Как правило, чаще всего фитофторозом поражаются именно корни и основание растения (крона). Затем это приводит к загниванию корневой системы, ее обесцвечиванию и отсутствию корешков (маленьких питающих корней). находится чуть выше уровня земли. Его быстро распознают, потому что он расположен на границе между здоровой частью сверху и пораженной частью снизу, которая имеет коричневый или красновато-коричневый цвет.
Листва:
Когда симптомы видны на листьях (увядание, отмирание), это означает, что корневая часть уже сильно поражена или поражена ножка.Затем растение не может синтезировать хлорофилл из-за недостатка воды и питательных веществ.
Некоторые виды фитофторы могут заражать листья напрямую, минуя корни. Основным симптомом является появление пятен на листьях от темно-коричневого до черного цвета с влажной текстурой. Затем болезнь распространяется по листовой пластинке, достигает черешка, а затем стебля.
Ствол:
Как и листья, другие виды фитофторы могут поражать непосредственно стебли. Затем они вызывают поражения от коричневатого до черного цвета. Прямым последствием является увядание и отмирание листвы над очагами поражения. С другой стороны, часть растения, находящаяся под поражением, остается здоровой (включая корни и шейку).
Профилактика появления фитофторы
Чтобы ограничить риск появления фитофторы, просто соблюдайте несколько правил:
- Поскольку зооспоры имеют особенность перемещаться в воде в почве, необходимо ограничить посевы в тяжелых (глинистых) или плохо дренированных почвах. Застоявшаяся вода способствует распространению болезни. При необходимости осветлите почву, добавив в нее песок.
- Хорошо размещайте растения и сельскохозяйственные культуры. Это предотвратит создание благоприятных условий для заболевания и ограничит риск заражения в случае возникновения.
- Выполняйте полив под ноги, а не окропляя листву.
- Дезинфицируйте инструменты после каждой работы. Гигиена важна даже в садоводстве. Вы также можете обработать горшки или поддоны, которые вы повторно используете во время пересадки, дезинфицирующим средством.
- После покупки осмотрите растения и не стесняйтесь помещать их в карантин, прежде чем высаживать в свой сад или огород.
- При размножении растений (делением, черенкованием, отводками и т. д.) обязательно используйте здоровые растения. В случае черенков уберите черенки подальше от земли.
- В огороде разнообразьте свои культуры и держите чувствительные виды подальше друг от друга. Точно так же меняйте урожай каждый год.
Борьба и лечение
Несмотря на все принятые меры предосторожности, ваши растения все же могут подвергнуться нападению фитофторы. В этом случае необходимо обязательно очистить участок, собрав все зараженные элементы (листья, стебли, корни) и сжег их.
Последний шаг – лечение зараженных субъектов. Для этого есть несколько способов борьбы, которые не будут одинаковыми в зависимости от пораженных частей.
Листва:
Возможно, это самая простая ситуация. Действительно, фитофтора, поражающая листья, в большинстве случаев является причиной ложной мучнистой росы. Чтобы вылечить его, все, что вам нужно сделать, это взять бордоскую жидкость и распылить ее на пораженные участки, следуя инструкциям по применению, предоставленным производителем.
Земля, корень:
Теллуровая фитофтора, растущая в почве и поражающая корни, лечится непросто. Лучший способ предотвратить их и бороться в случае нападения - чередовать посевы, выбирая виды, которые не подвержены или слабо восприимчивы к грибку.
Некоторые фунгициды, тем не менее, можно использовать, например, fosetyl-Al (fosetyl aluminium), продаваемый под названием Aliette. Обработка носит как профилактический, так и лечебный характер и может применяться на многих культурах (овощных и плодовых). Это продукт, называемый «системным», то есть проникающий в организм растения для борьбы с болезнью. Это как нисходящий системный (действие на корни), так и восходящий (действие на листья).
Другие продукты, содержащие манкоцеб или диметоморф, также могут быть использованы.
Для всех защитников органического земледелия, пожалуйста, знайте, что, к сожалению, в настоящее время не существует естественных лечебных средств от фитофторы. Тем не менее, проводятся исследования по определению эффективности агентов биологической борьбы (АББ) в борьбе с такими оомицетами, как фитофтора (1).
Правила безопасности:
При использовании фитосанитарных средств для борьбы с нападением фитофторы важно хорошо себя защитить и соблюдать рекомендации производителя. При необходимости и в случае сомнений обращайтесь к Паспортам безопасности (S.D.S.), которые производители должны бесплатно размещать на своих веб-сайтах.
Источники: (1) Диссертация г-на Манасфи Юссефа на тему «Борьба с теллурическими патогенами в условиях садоводства: случай Choisya ternata/Phytophthora spp. » стр. 66