Мы собираемся встретиться с франко-британской парой, которая решила создать сельскохозяйственный проект вокруг лаванды недалеко от Монпелье. Эти фермеры уже много лет принимают волонтеров и сегодня делятся своими свидетельствами на WWOOFing.
Опыт WWOOFing во Франции
Мари знакомит нас с двумя вуферами, Терри и Бернаром, которые обосновались на юге Франции, в Лангедоке, где выращивают, в частности, лаванду.
Можете представиться?
Раньше Бернард был графическим дизайнером, а Терри – профессором университета. Мы владеем Mas de Villetelle уже более 20 лет. Несколько лет назад Бернард оказался безработным. Тогда мы подумали, что пришло время запустить наш «страстный» проект. Основываясь на знаниях, полученных Терри в области средиземноморской садовой культуры, мы решили сделать нашу практику профессиональной и открыть сельскохозяйственный бизнес.
По общему признанию, мы знали о финансовых затратах на операцию, но сделали ставку на положительное влияние, которое она могла оказать на наш моральный дух и наше здоровье. Ставка оказалась выигрышной! Сейчас мы обрабатываем площадь около 0,5 Га. Мы производим лавандин и бессмертник, которые затем превращаем в эфирные масла, бальзамы и цветочные воды.
В настоящее время мы тестируем пчеловодство и производство хурмы.Каждый год мы также организуем фестиваль лаванды, который длится около десяти дней. Мы принимаем в среднем тысячу человек. Мы не только знакомим их с Мас, но и предлагаем им возможность насладиться уникальным опытом: насладиться едой на закате перед лавандовыми полями.
Как бы вы описали WWOOFing одним предложением?
Ключевое слово WWOOFing - обмен. Чтобы это работало, вам нужно удовлетворение с обеих сторон: уверенность в большом опыте против помощи в выполнении задач.
Почему вы решили проводить WWOOFers?
Терри, британка, рано узнала о шаблоне WWOOFing.
Мы принимаем WWOOFers с момента запуска проекта. Сегодня к нам ежегодно присоединяются от 30 до 40 волонтеров. Основная цель, конечно же, поделиться своими ноу-хау.Мы также ценим предоставленную ручную помощь. Это помогает нам преодолевать пики активности. Мы получаем более 90% WWOOFers, возможно, потому, что лаванда имеет особый резонанс у женщин. Поскольку английский язык является частью нашей повседневной жизни, мы также приветствуем многих англосаксов.
Можете ли вы описать типичный день в Mas de Villetelle?
Возьмем пример летнего дня во время сбора урожая лаванды. Это начинается в 7 утра, чтобы избежать жары, работа продолжается до 11 утра. В полдень мы готовим еду из органических и местных продуктов. Это очень популярно среди волонтеров. Вторая половина дня совершенно свободна. В общем, WWOOFеры пользуются возможностью отдохнуть или посетить окрестности. Нам нравится предлагать занятие раз в неделю, чтобы они могли открыть для себя интересные места. Мы предоставляем большие палатки, душ на открытом воздухе, сухие туалеты и кухню на открытом воздухе.
Какой опыт запомнился вам больше всего и почему?
Мы приветствовали молодого южноафриканца, который не привык к путешествиям и имел небольшой опыт работы. Две недели, проведенные в Mas de Villetelle, открыли для него новый горизонт. После нашего обмена мнениями он решил отправиться в Сантьяго-де-Компостела и совершить кругосветное путешествие. Мы также помним эту пару аргентинских художников, приехавших из Португалии. Вечерами мы могли любоваться размахом их таланта. Это было потрясающе! В конце концов, мы приветствовали более 200 WWOOFers, и это всегда был очень полезный опыт.
Что бы вы посоветовали будущим WWOOFers?
Мы советуем WWOOFer не делать коммит немедленно слишком долго. В большинстве случаев все идет хорошо, но мощность может не течь.Легче продлить пребывание, потому что все довольны, чем сократить его, когда оно не работает.
Последнее слово?
Нам также нравится WWOOFing, потому что мы хотим приветствовать молодых людей в нашем доме. У нас шестеро детей, все проживают за границей. Значит дом еще жив!
Обучение, совместное использование и погружение лежат в основе модели. WWOOFing - это отличная возможность как для волонтера, так и для хозяина.
@Мари Дарул @Mas de Villetelle