Латинская Америка украшает парижские рестораны. От гурманов до клубных ужинов и такерии, каждый адрес развивает свой стиль, смешивая латинские коды: мерцающие цвета, этнические узоры, сырье, присутствие растений … Без лишних слов, наш выбор красивых декоративных адресов, чтобы путешествовать под солнцем, не принимая 'самолет !
Латиноамериканский кодекс сливается между традициями и латинским современностью, чтобы сделать эти рестораны аутентичными, дружелюбными и теплыми местами для жизни; как в Латинской Америке. Напротив - столовая La Gare, в которой сочетается латинский декор и сохраняется характер места, бывшего железнодорожного вокзала.
Если Латинская Америка долгое время была ограничена туристическим направлением, то сегодня она оказывает влияние на мышление, моду, кухню и даже украшение. Чтобы доказать это вам, мы пересекли французскую столицу и обнаружили более X ресторанов с очень латинским декором. 3,2,1… вамос!
Направление Перу из Ла-Гар
La Gare - это бывший парижский вокзал, преобразованный в модный ресторан, в самом сердце 16-го округа. Тема латинской кухни, заданная группой Moma, послужила ориентиром для архитектора этого места Лауры Гонсалес: «Я люблю путешествовать и вдохновляюсь всем, что вижу. Поскольку я испанец, во мне есть латинская сторона, так что этот проект был очевиден. Чтобы украсить La Gare, архитектор позволил себе поиграть с материалами и цветами и был вдохновлен истоками перуанского шеф-повара Гастона Акурио. Латиноамериканские предметы, яркие цвета, этнические ткани и растения (Arom) переносят покупателей в искрящийся, радостный и расслабленный мир.
1. В большой столовой у зеленого бассейна в стиле зеллидж установлены большие скамейки с мотивами Икат ле Манах.2. Другие яркие элементы декора, вдохновленные Латинской Америкой, бамбуковые хижины, созданные мастерской Дембулон, и экзотические подвески, придуманные Беатрис Гонсалес.
Столовая залита естественным светом благодаря оригинальной стеклянной крыше, которую отреставрировали за 6 месяцев работы. Здесь царит впечатление еды на улице, находясь внутри. Что касается декоративной стороны, мы находим, например, обивочные ткани Le Manach на скамьях.
Латинский дух гипсета в Пачамаме
Отель Pachamama расположен в историческом здании 19-го века, подписанном Гюставом Эйфелем, и волнует душу Южной Америки в Париже. Чарующий декор вдохновлен скрещиванием латиноамериканских стран. От богемного духа Тулума до фавел Рио-де-Жанейро и буйства Палермо в Буэнос-Айресе, этот обеденный клуб сочетает в себе разные жанры, чтобы предложить уникальное и космополитическое место в самом сердце Парижа. Декор за подписью художественного руководителя Кирилла Перета.
Изобилие в стиле южноамериканских городов. Под металлическими балками большого атриума буквы с подсвеченными лампочками заставляют сиять название латинского обеденного клуба: Пачамама. 
1. Шаманский дух. Доверенные коллективу Graff'art фрески Пачамамы венчают ацтекский и шаманский дух. Фигурки ягуара, головные уборы коренных американцев и изображения ацтеков добавлены на эти праздничные фрески для мистического украшения.2. Выздоравливающий дух. От столов для переработки старых швейных машин (Singer) до кресел, сделанных из пакетов с бразильским кофе, дух экологической ответственности пронизывает вены Пакахамамы. Рядом с ними: старые транзисторы, винтажная посуда, цветные ставни.
Еда за столом Фриды Калхо
Чилам - это новый мексиканский художественный адрес, в двух шагах от Бастилии. Оформление ресторана «taqueria» отдает дань уважения знаменитой мексиканской художнице Фриде Кало. На стенах выставлены несколько портретов художника, а также книги и символические предметы, такие как палитра красок.
Чилам вдохновлен Голубым домом Фриды в Мексике. Представлены его наиболее выразительные работы и тона: синие неоновые огни Фриды, портреты… Если над местностью дует ветер современности, то аутентичность при этом не оставлена в стороне; деревянные столы и полки, грубый каменный пол.
Ума Примечание: билет в Сан-Паулу!
Декор Uma Nota отдает дань уважения японской иммиграции в Бразилию: «Они поселились в Сан-Паулу, очень городском городе, открытом для джунглей; это дух, который мы находим в Ума Нота ». В парижском обращении скрещивание действительно король. Дерево, растения и бетон сосуществуют, как в мифическом бразильском городе.
Столовая с высокими потолками перекликается с школами бразильской самбы, где молодые люди танцуют на первом этаже, а пожилые люди наслаждаются взглядами с балконов. Всегда дань уважения городу Сан-Паулу; также известен своим уличным искусством; граффити-трон в Ума Нота. Достижение выполнено французской художницей Эльзой Жан де Дьё.
Путешествие в Анды из ИНКА
В отеле INKA, известном своим скрытым баром Mezcaleria, также есть ресторан латинской кухни в андском стиле. За этим архитектурным проектом стоит фирма RM Design, которая предлагает нам вселенную Анд во всем ее великолепии: кресло из ротанга, столы из необработанного дерева, зеленые растения, свечи, старые маски, ткачество,
1. Смешивание материалов для оформления ресторана ИНКА. Напротив, стулья из натурального ротанга, приобретенные у элитного производителя Eichholtz.2. Кресла трапециевидной формы храмов инков. «Такая форма позволила зданиям намного лучше противостоять землетрясениям, которые очень распространены в этой части мира».
1. Архитектурная драпировка на заказ. Цепные стены вдохновлены террасами Морей в Перу. Мурена - это бывший центр сельскохозяйственных исследований инков, расположенный в Священной долине Анд, это был центр сельскохозяйственных исследований инков, где проводились эксперименты по выращиванию.2. На земле фразадас, текстиль из Анд, традиционно используемый как одеяла или покрывала для утепления жителей Анд Кордильер. Изготовлен вручную из овечьей шерсти и окрашен натуральными пигментами, полученными из овощей и растений.
Исана: Латинская Америка в ее современной версии
Исана - не одно из тех традиционных мест, где изобилуют андские клише. Здесь нет деревянной мебели, ярких скатертей или подвесных сомбреро: «Идея заключалась в том, чтобы создать современную версию Латинской Америки, уважая дружелюбную, красочную и теплую душу Латинской Америки», - объясняет ее основатель. менеджер Жан-Шарль Шассиньоль. Преобладают три цвета; синий в знак уважения к морю и южноамериканской реке Исана; желтый, символизирующий латинское богатство и солнце; и Андская роза напоминала о колониальных следах, которые остались в этом регионе мира.
Со вкусом зелени
1. Растения - неотъемлемая часть декора Исаны. Напротив - зеленая стена из вазонов. Логотип Isana с его удвоенными буквами вызывает естественный дух Латинской Америки, отсылку к одноименной реке.2. Кактус? Символ Мексики по преимуществу. Напротив, декоративный макет на полке в ресторане Isana.
Захватывающие картины современной Латинской Америки
Каждая картина представляет собой латиноамериканский продукт, такой как кукуруза, лайм или бобы. Настоящий фрукт разделяет диагональ, чтобы дать ему два значения: традиционное и графическое. "
Маргес: колумбийский семейный дом
У истоков ресторана Margs стояли два брата с франко-колумбийскими корнями, Хуан и Александр Куилле: «У нас двойная культура, наша мать - колумбийка, а наш отец - Норман». Декор также отражает семейную историю: «Это смесь парижского бистро и гасиенды, как в Картахене-де-Индиас: стулья для бистро, состаренные стены, большие зеркала и скамейки, семейные фотографии…» тем, кто задается вопросом, откуда взялось имя Маргес, ответьте: «Ресторан носит прозвище наших мамы и бабушки. ".
1. Воспоминание о южноамериканских традициях с помощью этих красочных пещер и сцен из жизни Колумбии, таких как семейные фотографии.2. Колумбийский дух «семейного дома» и старые парижские бистро: большие выцветшие пастельные стены, архитектурное оформление старого парижского бистро, цинковая стойка, стулья для бистро, тропические растения…
Декоративный шоппинг, вдохновленный Латинской Америкой
1. Крючок в виде кактуса, из смолы, L. 51 x H 27 x D. 9 см, 51,00 €, Delamaison.
2. Azujelos, 100% мексиканская гарантия ручной работы, 10,5 X 10,5 см, 2,50 € / шт, Amadera.
3. Корзина с помпоном цвета морской травы, плетение и хлопок, D. 16 x H 14 см, 3,99 евро, Atmosphera.
4. Корзина Cuzco, металл и хлопок, L. 35 x l. 28 x 16см, 35 €, цвет слоновой кости.
5. Кресло "Pérou", структура из фибрового картона средней плотности с поперечинами из массива бука, сиденье и спинка, обитые пенопластом двойной плотности, Д.71 x В.81 x Г.75 см, 1278,30 €, Roche Бобуа.
6. Подушка Paradise Apricot, 50 x 50 см, 39,95 евро, Fleux.