Среди вечных овощей, которые неизменно, год за годом возвращаются в огород, капуста Добентон пользуется всеми милостями. Он действительно вернулся благодаря огороду, основанному на пермакультуре. А преимуществ от его выращивания много!
Итак, что вам нужно знать:
Латинское название: Brassica oleracea var. ramosa Семейство: Brassicaceae
Тип: многолетний огород
Высота: до 1 м
Воздействие: солнце или полутень Почва: дренированная, свежая и плодородная
Посев: апрель и май - Сбор урожая: с сентября по ноябрь / с марта по май
Уход за этой капустой, которая не сеется, прост. К тому же, в отличие от других сортов, капуста Добентон очень мало подвержена заболеваниям и мало привлекает вредителей.
- Еще одна многолетняя капуста: капуста крамбе или морская капуста
Посадка капусты Добентон
В отличие от других сортов капусты, капусту Добентон нельзя сеять. Как объяснить эту особенность? Просто тем, что составляет самую его сущность! Эта капуста действительно вечная, потому что цветет очень редко, в среднем раз в 5 лет. И когда он цветет и, следовательно, производит семена, он умирает! Поэтому он размножается отводками или черенками.
Но вернемся к нашей капустной плантации в Добентоне!
Молодые саженцы высаживают в грунт весной, с апреля по июнь, обязательно хорошо заглубляя стебель, чтобы он как следует укоренился.
Оставляйте пространство не менее 60 см между каждым футом капусты Добентон, потому что ее листья растут в высоту и ширину.
Капуста Добентон любит:
- Земля, богатая органическими веществами, свежая и хорошо дренированная. Что же касается природы земли, то для него это мало имеет значения.
- Солнечные или полутенистые поля в самых жарких регионах.
Уход за вечной капустой
Вечная капуста особенно устойчива и не требует особого ухода. Растет тихо, не требуя особого ухода. Кроме полива!
Поливайте достаточно регулярно, не смачивая листву, чтобы почва оставалась прохладной, особенно во время жары и засухи- Мульчирование для ограничения полива
- Мотыги для аэрации почвы, удаления сорняков и облегчения проникновения воды
- Внесите осенью компост или перепревший навоз
- Смазать основание капусты сливочным маслом, чтобы капуста Добентон хорошо укоренилась
- Защитите от атак слизняков и улиток с помощью барьера для слизняков.
Как и когда собирать капусту Добентон?
Вечную капусту собирают лист за листом, по мере необходимости. Просто отломите их на черешке.
Сбор урожая происходит в сентябре и до ноября, примерно через шесть месяцев после посадки, затем с марта по май, два периода, когда листья нежные. Однако их можно собирать в течение всего года, даже если летом они имеют более выраженную горечь.
Как самому умножить?
С долговечностью от 4 до 7 лет может быть интересно размножить собственную капусту. Тем более, что это умножение очень легкое. И даже без вашего вмешательства. Действительно, капуста Добентон имеет тенденцию самопроизвольно расслаиваться. Все, что вам нужно сделать, это взять несколько побегов и пересадить их в другое место на грядке.
Вы также можете размножать капусту Добентон черенкованием. Просто возьмите стебель около десяти сантиметров и посадите его в ведро, наполненное легким субстратом. Наконец, вам придется пересаживать летом.
Знать о вечной капусте
Общее название: капуста Добентона, многолетняя капуста, многолетняя капуста, веточная капуста
Капуста Добентона (названа в честь известного ботаника конца 18 века) - многолетнее овощное растение. Поэтому его листва устойчива и вынослива до -15°C
.
- Это капуста, которая не дает яблок, но дает листья с зубчатыми краями, обычно голубоватые для типового вида. Собирая листья, мы стимулируем производство новых!
- Капуста Добентон может достигать 1 м в высоту и имеет кустарниковый вид. Поэтому возможно интегрировать его в массив. Особенно, если вы выберете сорт «Попоф», который предлагает зеленые листья с кремовой окантовкой
- Вечные капустные листья можно есть сырыми или приготовленными, например, кочанную или савойскую капусту. Они имеют легкий привкус брокколи.
Дальше
- Капуста: множество сортов на огороде
- Наши вкусные рецепты капусты
- Вечные овощи - меньше хлопот!