Червель - очень вкусное ароматное растение, которое любит прохладные и тенистые ситуации.
Итак, что вам нужно знать:
Название : Anthriscus cerefolium
Семейство : Apiacées
Тип : Ароматическое растение, однолетнее
Высота : от 40 до 60 см
Воздействие : Часть тени и тени
Почва : Легкая, хорошо вентилируемая
Цветение : с июня по сентябрь - Урожай : с апреля по сентябрь.
- Читайте также: польза и достоинства кервеля для здоровья
Уход от посева до сбора урожая прост и относительно быстрый рост.
Посев, посадка кервеля
Посадить кервель, или посев для тех, кто предпочитает сеять семена, относительно несложно.
В первую очередь кервель - растение, плохо переносящее жару. Это будет удобно на солнце весны и осени , но будет нуждаться в тени летом .
Посадка кервеля:
Червель любит хорошо дренированные, легкие и прохладные почвы.
- На купленный в горшке кервель с весны на лето сажать
- Выбирайте частично затененное место, особенно летом.
- В помещении избегайте краев окон, которые часто слишком горячие для кервеля.
- Поливайте, когда почва высохнет, но без излишков, чтобы не затопить корни.
Саженцы червеля:
Посев кервеля желательно проводить весной или осенью.
- Кервель можно сеять прямо на место с апреля по сентябрь.
- Для посева в феврале выбирайте защищенное от морозов место.
- Как только появятся первые листья, прорежьте их примерно на 10 см, чтобы дать побегам достаточно места для развития.
- Поливайте мелким дождем, чтобы субстрат оставался слегка влажным.
- Пересаживайте в землю, в контейнер или в сеялку, когда больше нет риска заморозков.
Болезни и паразиты, поражающие кервель
Хотя кервель не очень восприимчив к болезням и вредителям, как и большинство ароматических растений, он, тем не менее, может быть подвержен атакам тлей и грибов, ложной мучнистой росы и ржавчины.
- Если вы видите мелких насекомых на стеблях и листьях , скорее всего, это тля, вот как лечить от тли .
- Если на листьях появляется небольшая плесень, со временем они желтеют, значит, это плесень, вот как бороться с плесенью.
- Наконец, реже, если на листьях есть оранжево-коричневые пятна, то это ржавчина, вот как с ржавчиной бороться.
Червель урожай
Сбор урожая происходит довольно быстро после посева, так как для сбора первых листьев кервеля требуется от 1 месяца до полутора месяцев .
Листья обрезают по мере необходимости в течение всего вегетационного периода, но все же подождите 1 месяц после посева.
- Обрежьте листья у основания стебля, когда появятся новые побеги.
- Сбор урожая утром дает лучшие результаты с точки зрения сохранения вкуса.
Знать о кервеле
Кервель обыкновенный или кервель вьющийся, это ароматное растение предлагает тонкий, но ярко выраженный вкус, который вы предпочтете свежим, если не хотите потерять аромат после высыхания.
Он произрастает в Азии и является частью большого семейства apiaceae. Если он принадлежит к тому же семейству, что и кервель клубневый , это действительно растения другого вида. К тому же листья кервеля клубневого не съедобны.
Относительно простое в выращивании, это растение особенно хорошо сочетается с омлетами, грибами, салатами, супами, супами и блюдами в соусе.
Если хотите сохранить, лучше заморозить, например, в банке для варенья.
В противном случае повесьте его вверх ногами в сухое место, и вы сможете есть всю зиму.
> Читайте также: польза и полезные свойства кервеля
Умный совет про кервель
Не добавляйте его к приготовленным блюдам в начале, так как они полностью потеряют свой аромат.
Порубите его грубо и наденьте в последний момент.
Читать об ароматических растениях
- Все об ароматических растениях