Фундук: посадка, обрезка, уход и сбор лесных орехов

Фундук - это фруктовый куст, ценимый за его вкусный лесной орех, зеленый или светлый.

Итак, что вам нужно знать:

Название : Corylus avellana
Семейство : Betulaceae
Тип : Кустарник

Высота : от 4 до 6 м
Выдержка : Солнечная
Почва : Обычная, довольно светлая

Листва : Листопадные - Цветение : Весна - Урожай : Осень

Здоровье: польза и достоинства фундука для здоровья

Плантация фундука

Желательно сажать лесной орех осенью, чтобы способствовать укоренению перед зимой.

Но можно сажать и в остальное время года, избегая высоких температур летом и зимних морозов.

Важно посадить 2 разных сорта, чтобы способствовать оплодотворению и плодоносить. При покупке фундука сообщите нам, что это действительно разные сорта …

Поскольку цветение происходит в январе, важно сажать до середины декабря.
Добавьте на плантацию удобрение или компост.
Смешайте эту добавку с горшечной почвой и почвой из вашего сада.
Замочите корневой ком на несколько минут в ведре с водой.
Этот шаг важный, следуйте нашим советам по посадке кустарников .

Обрезка и уход за фундуком

Дерево фундука, при правильном выращивании, не требует особого ухода. Регулярная обрезка улучшает урожай.

Размер фундука:

Первая обрезка происходит при посадке , это тренировочная обрезка, которая позволяет ему руководить им в последующие годы.

Обрежьте веточки примерно на 1/3 их длины.

Затем несколько лет не обрезать , чтобы дать ореху время хорошо развиваться.

Следующая обрезка проводится примерно через 5 лет , обрезка зимой, чтобы сдержать размер орехового дерева, улучшает урожай.

Обрезайте в период вегетационного покоя, с декабря до середины февраля.
Орешник боится слишком простой обрезки и предпочитает мягкий размер.
Молодые побеги разделите пополам, чтобы ограничить размер орехового дерева до 1,8-2 м в высоту.
Удалите мертвую древесину и ветки старше 10 лет.

Если вы хотите значительно обрезать ветви или уравновесить лесной орех, никогда не делайте этого до цветения.

Сбор фундука:

Фундук собирают, как только плод отделяется от куста и падает на землю.

Но вы также можете есть фундук, который остается зеленым, если вы едите его сразу, потому что он не может храниться.

Консервирование фундука

Обязательное условие для консервирования фундука - дать им дозреть до готовности.

Мы знаем, что они спелые, когда у них красивый коричневый / коричневый оттенок.
Они должны легко выйти из конверта
Сушите фундук на открытом воздухе, но без прямых солнечных лучей.
Затем храните фундук в сухом и, в идеале, довольно прохладном месте.

Баланин, лещинный червь

Фундука червь , или Баланиной , лож внутри лесного ореха и съедает его целиком.

Поэтому неприятно удивление, когда понимаешь, что внутри пусто!

Домики баланиных под землей для зимовки
Так как он не любит холода, зимой достаточно почесать землю, чтобы его сместить.
Тогда малейший мороз будет способствовать его выживанию, и вы избавитесь от него …

Знать о ореховом дереве

Дерево фундука нельзя сажать изолированно, потому что рядом с ним нужно другое дерево фундука, чтобы дать орехи.

Так что установите его в грядку, но также и в конструкцию живой изгороди , это поможет сделать вашу изгородь эстетичной и продуктивной!

Урожай фундука происходит осенью и, даже если добродетель этого большого кустарника, прежде всего , урожай своих плодов, тем не менее , декоративные благодаря красиво вырезать и цветную листву.