Лазанья со шпинатом, рикоттой и свежим базиликом - оригинальный рецепт, который не только удивит ваших гостей, но и ваши вкусовые рецепторы, потому что они такие ароматные.
Ингредиенты на 6 человек:
- Тарелки для лазаньи
- 1 соус Бешамель с 25 мл молока (по желанию)
- 400 г свежего или замороженного шпината
- 250 г рикотты
- 50 г тертого пармезана
- Соль перец,
- 1 лук-шалот
- 1 большой пучок базилика
- Оливковое масло
Рецепт лазаньи со шпинатом и свежим базиликом
Рецепт лазаньи со шпинатом и базиликом оригинальный, вкусный и простой в приготовлении.
- В кастрюле обжарьте измельченный лук-шалот в оливковом масле.
- Добавьте замороженные кубики шпината, пока в кастрюле не останется воды.
- Снимите с огня и добавьте рикотту. Осторожно перемешайте до получения однородной смеси.
- Базилик нашинковать и добавить в препарат.
В форме для запекания:
- Смажьте блюдо маслом, чтобы пластины лазаньи не прилипали
- Начните с покрытия дна блюда листами лазаньи.
- Добавьте сверху смесь рикотты, шпината и базилика.
- Затем добавьте немного бешамеля (вы не можете добавлять бешамель, чтобы получился немного светлее)
- Повторите эту операцию, чередуя тарелку лазаньи, смесь рикотты, шпината и базилика, бешамель, пока не останутся все ингредиенты.
- В завершение выложите тарелки лазаньи и посыпьте все тертым пармезаном.
Наконец, запекайте все 30-40 минут в духовке, разогретой до 200 °.
Приятного аппетита !
