Кресс-салат, или кресс-салат, не нуждается в переувлажненной почве для роста. Поэтому его можно легко выращивать в огороде.
Его вкус очень пряный, более выраженный, чем у кресс-салата .
Итак, что вам нужно знать:
Название : Barbarea verna (син. Barbarea praecox)
Семейство : Brassicaceae
Тип : листовой овощ, приправы
Растительность : двулетник, вечнозеленая листва
Высота : 40-60 см.
Воздействие : солнце, полутень.
Почва : дренированная, богатая перегноем, не слишком сухая для охлаждения.
Посев : с марта по август.
Урожай : с июля по ноябрь.
Посев и посадка кресс-салата
В отличие от кресс-салата, который растет в воде, кресс-салат растет в обычной почве.
Кресс-салат садовый сеют весной и летом, в ряд, в землю.
Засыпьте семена 5 см мелкозернистой почвы, держите почву в прохладном месте, а затем, после появления всходов, прорежьте, оставляя одно растение каждые 10-15 см.
Вы также можете сеять в контейнер или в сеялку.
Если сеете в питомнике, пересаживайте рассаду на стадии 5-ти листьев, на место, в огород.
Уход за садовым кресс-салатом
- Регулярно поливайте, чтобы почва оставалась относительно прохладной, чтобы кресс-салат получился менее острым и более нежным;
- Летом мульчируйте землю, чтобы ограничить испарение воды;
- Рыхлить и удалять сорняки;
- На 2-й год выращивания удалите ветви, несущие цветы, чтобы немного продлить урожай.
Урожай садового кресс-салата
Урожай начинается от 2 до 2 с половиной месяцев после посева. Обрежьте большие листья по мере необходимости, а остальным дайте подрасти.
ЕСЛИ вы защищаете свой садовый кресс-салат от мороза (каркас, туннельная теплица, зимняя вуаль и т. Д.), Вы также можете собирать урожай зимой после посева.
Болезни и вредители, поражающие кресс-салат
Кресс-салат поражен тлей , слизнями и улитками.
