Легкие и быстрые в приготовлении шашлычки из манго и клубники - отличная идея для коктейля, аперитива или фруктовой закуски с детьми.
Свежий и богатый витаминами, он также является оригинальным десертом для легкого завершения трапезы.
Ингредиенты на 4 персоны:
- 1 манго
- 250 г клубники
- 1 пакетик тонких палочек, покрытых шоколадом.
- По желанию : разноцветные сахарные шарики.
Шашлык из манго и клубники
- Промыть и обсушить клубнику. Убрать хвосты. Если они большие, разрежьте их на 4 части.
- Разрежьте манго пополам с каждой стороны косточки, затем нарежьте мякоть кубиками, чтобы получить кубики.
- Чередовать нарезанные кубиками манго и клубнику на шоколадных палочках.
Как вариант, для детей украсить мелким душем из цветного сахарного жемчуга.
Подавать немедленно.
Изображение предоставлено: © Marie Leteuré / Jean-Claude Amiel / Interfel
