Салат из баранины: выращивание, сроки посева, сезон и урожай

Салат из баранины - это простой в выращивании салат, который требует мало места и доступен для всех, даже если у вас есть балкон или терраса

Итак, что вам нужно знать:

Название: Valerianella olitoria
Семейство: Valerianaceae
Тип: Двулетнее
Высота: от 20 до 30 см
Выдержка: Средне- тень Основание: Обычный

Посев: с августа по октябрь - Сбор урожая: осень, зима, весна

Посев, посадка, уход и сбор урожая помогут вам получить красивые жевательные резинки. Вот как вырастить королеву зимних салатов!

Хорошо посейте салат ягненка

Салат ягненка высевают на месте и в ряд с августа по октябрь в соответствии с потребностями урожая.

Посеяв в конце августа, вы соберете салат из баранины осенью, а последний посев в октябре даст вам салат из баранины следующей весной.

Не очень чувствителен к характеру почвы, кочанный салат любит, чтобы она была хорошо дренирована.

Вот наши советы по посеву:

Сформируйте небольшие траншеи (борозды) глубиной около 1 см.
Размер каждой траншеи 20-25 см.
Посейте в эти борозды, затем засыпьте небольшим количеством горшечной почвы или земли из сада.
Поливайте регулярно, но без избытка.
Как только появятся первые листья, проредить до 8/10 см

Также знайте, что очень легко выращивать салат из ягненка в горшках или кашпо, поэтому вы можете наслаждаться им на балконе или террасе.

Вы также можете посеять салат из ягненка, позаботившись о граблях после посева, чтобы закопать семена.

Затем, как и раньше, регулярно поливаем, затем прореживаем каждые 8-10 см

Посадка салата ягненка

Если вы хотите избежать стадии посева, вы можете купить салат прямо в горшке (ведре) с мелкими листьями.

Затем вы посадите их в землю, будь то в огороде или в контейнере на террасе или балконе.

Соблюдайте расстояние от 5 до 10 см между растениями и регулярно поливайте.

Урожай листьев салата

Мы собираем салат из баранины, когда розетки хорошо сформированы, примерно через 3 месяца после посева.

При сборе урожая нет необходимости вырывать корень, потому что он полон почвы, срезанной чуть выше.
Оставив корни, вы должны получить второй урожай.
Вы обязательно должны собрать урожай до того, как зацветет салат ягненка.
Во время сбора урожая салат из баранины очень зеленый и имеет пушистый вид.

Хорошо храните салат из ягненка:

Несмотря на то, что его срок годности относительно невелик, можно сохранить салат из баранины немного дольше, поместив его в овощной ящик холодильника, завернув в кухонное полотенце или пищевую пленку не плотно.

Выращивание салата из баранины зимой

Салат из баранины можно заготавливать в течение всего зимнего периода.

Для этого отдавайте предпочтение морозостойким сортам салата из баранины, таким как Ронде мараишер, Верте де Камбре, Кокиль де Лувье, Трофи или Топаз.

Сеять будете с конца сентября по октябрь, прямо на место.

Как только наступят первые холода, вы защитите свою рассаду и урожай с помощью небольшой теплицы, туннеля или любой другой опоры, позволяющей вашему салату расти, несмотря на мороз, и пропуская как можно больше света .

Болезнь латука

Избыточная влажность вредна для культуры бараньего салата. Это привлечет паразитов и увеличит возникновение некоторых заболеваний.

Располагайте растения так, чтобы они не касались друг друга.
Избегайте прямого полива листвы

Распознайте болезни салата ягненка:

Коричневые пятна на листьях свидетельствуют о наличии ржавчины.
Пушистый белый налет указывает на мучнистую росу.
Для уничтожения этих болезней достаточно использовать подходящий фунгицид, например, бордоскую жидкость.

Знакомство с салатом из баранины

Относительно легкий в выращивании, салат из ягненка требует минимального ухода на протяжении всего периода роста, за исключением регулярного, но размеренного полива.