Каковы свойства кокосового масла? Каковы его преимущества для здоровья? Как это использовать? Обзор
Кокосовая пальма представляет для многих цивилизаций «дерево жизни» и обязана им своим существованием. Без доступа к питьевой воде жидкость, содержащаяся в зеленом орехе (около 0,5 литра), была драгоценной.
Из этого фрукта извлекают кокосовую воду, мякоть кокоса, молоко, кокосовые сливки и кокосовое масло.
Кокосовое масло, его история
Кокос с научным названием "Cocos nucifera" принадлежит к семейству Arecaceae.
Кокосовая пальма растет повсюду в тропиках и была завезена и известна в Европе в 15 веке.
Его масло является старейшим жирным веществом, используемым в кулинарии в Африке, Азии, а также в Европе.
Даже если его постепенно заменить соевым и кукурузным маслом, кокосовое масло благотворно влияет на здоровье.
Он также обладает противовирусными и противогрибковыми свойствами.
Польза кокосового масла
Кокос в медицине:
Кокосовое масло содержит монолауриновую лауриновую кислоту, очень эффективную при лечении грибковых инфекций и экземы.
Этот активный ингредиент также способствует профилактике инфекций, вызванных некоторыми вирусами (герпес и грипп.)
Обладает противовоспалительными, противомикробными, противогрибковыми и антибактериальными свойствами.
Кокосовое масло также действует при заболеваниях щитовидной железы и сердца.
Он также стимулирует иммунную систему организма и идеально подходит для разработки диеты для похудения. С помощью кокосового масла также можно решить проблемы, связанные с плохим холестерином.
Косметика и кокосовое масло:
Кокосовое масло используется в производстве шампуней, а также наносится в качестве маски на волосы, уменьшает выпадение волос, сохраняя их.
Его увлажняющие свойства признаны для ухода за сухой и чувствительной кожей, и многие средства по уходу за волосами сделаны из кокосового масла, которое также используется для массажа кожи.
Бритье естественным путем? Это возможно благодаря кокосовому маслу, которое можно использовать в качестве пены для бритья.
Кокосовое масло в кулинарии:
Признанное очень полезным для приготовления пищи, кокосовое масло очень приятно в использовании: приятный запах и вкус блюд, приготовленных на кокосовом масле. Помогает снизить уровень вредного холестерина.
Использование кокосового масла
На кухне масло грецкого ореха используется как для приготовления пищи, так и для ее жарки. Также его можно использовать при приготовлении винегретов, предварительно слегка подтаяв.
Для ухода за кожей нанесите небольшое количество кокосового масла на ладонь и массируйте руки, ноги и ступни. Повторяйте это лечение каждый день.
Практический совет
Чтобы сохранить качества кокосового масла, плотно закройте контейнер и храните его при комнатной температуре или в холодильнике.
Избегайте источников тепла, и ваше кокосовое масло можно хранить более 6 месяцев.
