Выращивание базилика - отличная идея для всех, кто любит ароматизировать блюда.
Резюме Василия:
Название : Ocimum basilicum
Семейство : Lamiaceae
Тип : Ароматическое растение
Высота : от 20 до 40 см.
Направление : Солнечное.
Почва : Легкая, хорошо дренированная.
Урожай : Лето
- Здоровье: польза и достоинства базилика
- Дом: базилик в горшочке
- Готовим: рецепты на основе базилика
Забудьте о покупке базилика в пакете, которого хватит всего на несколько дней, и выбирайте его в соответствии с вашими потребностями, открывая для себя настоящий аромат базилика.
Посадка базилика
Если вы покупаете базилик прямо в горшке, сажайте его в землю с мая и в течение всего лета.
Базилик на открытом воздухе:
Вы также можете оставить его на время в оригинальном горшке для использования в помещении или на балконе.
Но идеальным вариантом для выращивания базилика в горшках является пересадка сразу после покупки в горшок большего размера.
- Предпочитайте солнечное место, защищенное от ветра
- Почва должна быть хорошо дренированной, чтобы избежать застоя воды.
- После посадки поливайте регулярно, но не чрезмерно
Василий в помещении:
Это растение действительно идеально подходит для выращивания в помещении или на балконе, в горшке или в кашпо.
Позаботьтесь о регулярном поливе, чтобы почва не пересыхала.
ВИДЕО: как сажать и поддерживать базилик
Саженцы базилика
Посев базилика - хороший способ получить хороший и качественный базилик.
Вы можете купить семена в магазине, чтобы собрать их после цветения базилика и посеять в следующем году.
Сеять можно прямо в открытом грунте, с апреля в южных регионах и с мая в других регионах.
- Сейте в легкую, хорошо дренированную почву, по возможности улучшив почву для посадки.
- Сохраняйте почву влажной в течение первых нескольких недель после посева.
- Когда у растений будет 2-3 листа, прорежьте их, чтобы оставить только самые сильнорослые растения, и позаботьтесь о том, чтобы дать им место для развития.
- Затем прищипните новые побеги, когда растение достигнет 10 см, чтобы продвинуть новые ветви.
Сбор базилика
Срывать листья базилика можно весной и летом.
Предпочтительно выбирать самые важные листья , отрезая весь стебель, чтобы стимулировать появление новых побегов.
Базилик можно собирать в течение дня, но часто мы предпочитаем собирать его перед едой, чтобы сохранить всю свежесть и лучший аромат.
> Готовка: рецепты на основе базилика
Выращивание базилика в горшке
Вырастить базилик у себя дома , на балконе или террасе вполне возможно .
Лучший период:
На самом деле сейчас самое лучшее время для выращивания базилика в помещении.
Можно даже делать это круглый год , в том числе зимой. Обычно его предпочитают использовать в летних блюдах.
Поэтому его выращивание чаще всего происходит с апреля по сентябрь-октябрь на открытом воздухе или в помещении.
Выберите яркое солнечное место , например край окна.
- Поливайте, как только почва высохнет.
- Удобряйте почву для лучшего урожая.
- Читать: Выращивание базилика в горшках
Базилик, который становится черным
Обычно основная проблема с базиликом - когда он становится черным.
Затем мы обнаруживаем черные пятна на листьях, которые в конечном итоге опадают.
На этом этапе ваш базилик может истощаться.
Решение:
Базилику нужна вода, но он боится лишнего. Вы должны поливать понемногу каждый день, но никогда не купайте корни в воде.
Не нужно использовать удобрения, почернение базилика - просто проблема полива.
Все, что вам нужно знать о базилике
Родом из Индии, базилик завоевал Средиземноморье, где он украшает большинство блюд, салатов и соусов.
Базилик используется во многих блюдах средиземноморской кухни в целом и итальянской в частности. Среди наиболее характерных - песто, песто или томатная моцарелла и базилик …
Существует множество рецептов на основе базилика и в большинстве случаев вкусных летних блюд.
Базилик, родом из Африки или Азии, сначала был импортирован в Египет, а затем стал использоваться в европейской кухне.
- Читать : Достоинства и польза базилика для здоровья
Умный совет
Базилик отлично застывает, и даже через несколько недель его аромат будет практически неизменным.
Читайте также об ароматических растениях:
- Огород: выращивание базилика в горшках
- Готовим: рецепты на основе базилика
