Вот рецепт кудрявого салата с апельсином, сыром и орехами пекан, настолько же простой, насколько и быстрый в приготовлении.
Это идея, полная свежести и легкости для лучшего приготовления праздничных блюд.
Ингредиенты на 4 персоны:
- 1 пакетик кудрявого салата Florette
- 2 больших апельсина
- 150 г старого гауда
- 100 г орехов пекан.
Для винегрета:
- 1 небольшая чайная ложка молотого имбиря
- 5 мл растительного масла
- 1 чайная ложка крепкой горчицы
- 10 мл выжатого апельсинового сока
- Соль перец
Рецепт кудрявого салата с апельсином, сыром и пеканом
Приготовьте винегрет.
- В миске смешайте имбирь с горчицей.
- Влейте апельсиновый сок, затем масло и все перемешайте.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Очистите и разрежьте апельсины на четвертинки.
- Гауда нарезать кубиками.
- Вылейте фигурный салат в салатницу, добавьте дольки апельсина, орехи пекан и кубики гауда.
Когда готовы служить,
- Заправить салат винегретом,
- Смешайте и подавайте.
Приятного аппетита !
Изображение предоставлено: © Florette / G. Quantin / I. Brancq-Lepage
