Ясень, насчитывающий около шестидесяти видов, обитающих исключительно в умеренных зонах, относится к семейству маслиновых. Обычно его можно узнать по сложным листьям и гроздьям сухофруктов, которые часто называют «птичьими языками».
Это дерево, символ долговечности жизни, называют «священным», потому что ему приписывают большую целебную силу. Который ? Обзор
Le Frêne: для протокола
По этимологическому определению слово зола происходит от латинского «fraxinus» для обозначения «березы» из-за светлого цвета ее коры.
На европейском континенте для некоторых ясень славился своей целебной силой.
Действительно, им лечили пупочную грыжу у младенцев.
Для других лист черного ясеня считался противоядием от укуса змеи. Таким образом, действие яда остановится.
В легенде даже говорится, что змеи даже избегали подползать к дереву, «чтобы не коснуться тени», которую оно отбрасывало на землю!
Сегодня слово «ясень» лежит в основе многих фамилий, наиболее известными из которых являются: Дюфрен, Френуа, Дюфресс, Френе, Фрассати, Фрессонне, Фрессинне или Фреснуа.
Что касается производных от него топонимов, в основном будут использоваться Frasseto, Fresnes, Fraisse или Fresnée.
Ясень и его польза для здоровья
В медицине
Ясень, принадлежащий к семейству маслиновых (Oleaceae), занесен во французскую фармакопею за его листья, достоинства которых известны своим действием:
- слабительное и мочегонное средство для борьбы с целлюлитом. Поэтому он показан параллельно с диетой для снижения веса и для облегчения мочеиспускания.
- противовоспалительное и противоревматическое средство для облегчения артрита, остеоартрита и ревматизма. Он также показан для уменьшения приступов подагры.
Что касается белого ясеня, то известно, что свойства его коры лечат дисменорею.
Обратите внимание, что жевательная резинка из ясеня производит маннит: слабительный полиспирт, широко используемый в медицине.
В гастрономии
Жевательная резинка из ясеня, в зависимости от вида, очень сладкая. Поэтому он производит маннозу.
Кроме того, его кора съедобна, а листья, свойства которых описываются как освежающие, высоко ценятся.
Жевательная резинка некоторых видов использовалась для подслащивания пищи.
Некоторым детям это особенно нравится, и они наслаждаются им как угощением.
Наконец, (молодые) плоды, помимо облегчения ревматических болей, используются для приготовления маринада.
· Применение, дозировка / инструкция по применению
При внутреннем применении листья ясеня необходимо кипятить перед употреблением в виде настоя.
Для этого отмерьте горсть листьев на литр воды.
Доведя все до кипения (чтобы избавить их от горечи), дать постоять минут десять. Вы можете добавить немного лимонного сока перед употреблением (по желанию) настоя золы.
Из золы также можно делать лечебное вино. Для этого рекомендуется добавить около 20 листьев ясеня на 1 л белого вина. Затем оставьте мариноваться на несколько дней перед едой.
Для наружного применения в виде припарок рекомендуется кипятить листья ясеня. Затем оставьте все на ¼ часа. Затем, чтобы облегчить боль, приложите их в виде компрессов к целевому участку.
Ясень: для чего используется?
Листья ясеня применяют как внутрь, так и наружно.
Некоторые делают лечебное вино из ясеня, оставляя около двадцати листьев для размачивания в 1 литре белого вина в течение нескольких дней.Другие употребляют его в виде травяного чая. Для этого желательно залить кипятком горсть листьев золы на литр воды. Затем дайте настояться в течение 10 минут, прежде чем пить.
Некоторые рекомендуют заменить половину листьев ясеня листьями черной смородины.
Наконец, это прекрасное средство от ревматизма применяют и наружно. Для этого листья золы желательно прокипятить в течение ¼ часа. Затем накладывайте их в виде компрессов на болезненные места.
В некоторых странах листья ясеня считаются отличным средством против змей. Выпив настой из 250 г листьев ясеня и приложив их следы к ране после укуса гадюки, пострадавший облегчится.
Выращивание ясеня
Как выращивают ясень? Очень широко распространенный в умеренных регионах Европы ясень выращивают на прохладных, глинистых и глубоких почвах. Поскольку корни ясеня боятся влаги, его следует сажать только в дренирующую почву.
Ключевые даты, сев
