Капустная пальма ‘Черная Тоскана’: посадка, выращивание, уход, сбор урожая

Содержание:

Anonim

Пальмовая капуста, которую легко выращивать, также является вкусным овощем для приготовления пищи.

Коротко о капустной пальме:

Латинское название: Brassica oleracea acephala 'Nero di Toscana'
Общее название: пальмовая капуста 'Black of Tuscany'
Семейство: Brassicaceae Тип: Листовой овощ

Высота: 90 см
Расстояние между посадками: 50 см
Экспозиция: Солнечная Почва: Известняк, богатый гумусом

Посев: март, апрель Сбор урожая: с июля по ноябрь

Благодаря своему силуэту в форме пальмы, темно-зеленым, почти черным листьям и простоте выращивания, «черная тосканская капустная пальма» занимает свое место в вашем саду; будь то в грядке как многолетник или как овощ на грядке.

Посадка пальмовой капусты

Как и другие виды капусты, 'Noir de Toscane' нуждается в глубокой обработке и рыхлении почвы.

Почва также должна быть дополнена горшечной почвой, компостом или даже навозом при условии, что он хорошо разложится.

Посадка пальмовой капусты происходит в два этапа и осуществляется только посевом:

  • Ранней весной посейте семена на грядку и защитите их от возможных поздних заморозков.
  • В мае, когда семена прорастут и у них будет по три-четыре листа, пересадите молодые растения в грунт на расстоянии не менее 50 см друг от друга.

Культура и уход за «Черной Тосканой»

Капустная пальма «Черная Тоскана» почти не требует ухода. Особенно важно следить за тем, чтобы почва оставалась влажной, особенно летом.

Умный и экологический совет: с июня, чтобы ограничить полив и прополку, поместите отходы кошения в тонкие слои мульчи. Это поможет сохранить влажность почвы.

Важно, чтобы каждое добавление не было слишком большим, чтобы избежать риска гниения и появления криптогамных заболеваний.

Сбор пальмовой капусты

Собирайте листья по мере необходимости. Начните снизу и двигайтесь вверх.

Учтите, что первые заморозки делают листья более нежными и подчеркивают их вкус.

Консервация пальмовой капусты

Собранные листья можно хранить несколько дней в холодильнике. Однако витамины исчезают быстро, употребляйте листья вскоре после сбора.

Также можно заморозить пальмовую капусту после сбора урожая. Для этого бланшируйте листья, поместив их в кипящую подсоленную воду на 3 минуты.

Поместите их под холодную воду, чтобы остановить приготовление, и заморозьте их.

Болезни и вредители

Капустная пальма устойчива к болезням. Однако является жертвой аппетита слизней и улиток в момент появления первых всходов.

Его главным врагом остается бабочка-капустница, гусеница которой может посеять хаос в огороде.