Папайи плод папайи ( Carica папайи ), многолетнее дерево растение родом из тропической Америки от Мексики до Боливии.
Богатый клетчаткой , это высоко витаминизированный фрукт, который содержит несколько антиоксидантных веществ и предлагает множество преимуществ и достоинств для здоровья .
Папайя и ее польза для здоровья
- Папайя является хорошим источником витаминов , ферментов и антиоксидантов, которые необходимы для красоты и молодости кожи и предотвращают накопление холестерина в артериях.
- Эти волокна , содержащиеся в папайи укрепить и сбалансировать чувствительные пищеварительные системы , а также содействовать надлежащее усвоение питательных веществ организмом.
- Полный витамина С , папайя идеально подходит для повышения вашего иммунитета .
- Очень низкое содержанием калорий и высокое содержанием клетчатки, папайя является идеальной пищей в диетах , чтобы похудеть: она оставляет хорошее чувство сытости и способствует устранению .
- Папайя содержит папаин , пищеварительный фермент, который эффективно действует против мышечных травм , легких травм и аллергии .
- Семена папайи обладают жиросжигающим эффектом : они обладают способностью предотвращать поглощение организмом слишком большого количества жира и сахара, что ускоряет процесс пищеварения и способствует похуданию .
Выращивание папайи ради ее преимуществ
Нет нужды представлять папайю, выращивающую на открытом воздухе в нашем климате, она не устоит даже после падения.
С другой стороны, вы можете попробовать его, если у вас зимняя теплица, хорошо освещенная или даже отапливаемая, чтобы ночью не опускаться ниже 10-15 °.
- Для процветания папайе действительно нужно теплое (минимум 10 ° C), солнечное , довольно влажное и защищенное от ветра место . Почва должна быть перегнойной , богатой , хорошо дренированной и плодородной .
- Вы можете выращивать папайю в горшке, но у вас будет мало шансов увидеть, как она дает плоды.
Польза для здоровья папайи в кулинарии
- Вы можете наслаждаться папайей сырой , отдельно или в салате с другими фруктами (например, бананом, ананасом, киви) или приготовленными как овощ, в пюре или в супе.
- Спелые плоды едят в свежем, сушеном виде или в виде напитка.
Пищевая ценность папайи
43 ккал / 100 г . Довольно низко в калориях и очень богаты водой , упакованные с витамином С и клетчатки , папайя является очень популярным фруктов благодаря своим исключительным свойствам и мягким, сладким вкусом.