Дикий тимьян - это небольшой стелющийся многолетник, который так же ароматен, как и декоративен.
Итак, что вам нужно знать:
Название : Thymus serpyllum
Семейство : Lamiaceae
Тип : Ползучие ковровые растения
Высота : 15 см
Экспозиция : Солнечная
Почва : Легкая, хорошо дренированная
Листва : Стойкая - Цветение : Лето
- Здоровье: польза и достоинства тимьяна
- Читайте также: все наши статьи и рецепты, посвященные тимьяну.
Его розовые цветы и вечнозеленая листва делают его интересным круглый год.
Посадка дикого тимьяна
Тимьян Тимьян - идеальное почвопокровное, стелющееся и ковровое растение. Он адаптируется к альпинариям, бордюрам и клумбам, а также к выращиванию в горшках, контейнерах и горшках.
Саженцы дикого тимьяна:
Для посева дикого тимьяна необходимо приступить к посеву в питомнике весной или, что еще лучше, сразу на место, как только исчезнет опасность заморозков.
Для посева в питомнике можно настроить через 5-6 недель после появления всходов.
Посадка дикого тимьяна покупается в горшке или чашке:
Лучшее время для посадки дикого тимьяна - весна или конец лета .
- Дикий тимьян любит легкую, даже бедную песчаную и / или каменистую почву.
- Для хорошего цветения необходимо очень солнечное место
Размножение дикого тимьяна:
Вы можете размножить тимьян тимьян, разделив комок ранней весной.
Тимьян порезать тимьян
Тимьян тимьян может расти без какого-либо ухода, но несколько действий по уходу и обрезке позволят вам улучшить и продлить цветение.
- Ранней весной удаляйте мертвые ветви .
- Чтобы сохранить очень компактный эффект, не стесняйтесь откровенно обрезать до осени и после цветения.
Что касается ухода , не стесняйтесь очищать ножки тимьяна тимьяном, чтобы избежать появления сорняков.
Сбор тимьяна тимьян
Вы сможете обрезать нужные вам ветки тимьяна в течение всего года .
Лучше всего вырезать из древесины год, чтобы стимулировать появление новых побегов.
Поэтому необходимо выбирать молодые побеги и собирать их утром, чтобы сохранить аромат до того, как пробьется солнце.
Использование дикого тимьяна в кулинарии
Мы используем его листья, а также его цветы. Вы можете приготовить их, а также есть свежими и сырыми.
На листах дикого тимьяна , как общий тимьян , являются прекрасным дополнением к жареному мясу, блюдо в соусе, рыбе и даже инфузии.
Цветки тимьяна также используются из- за их аромата, хотя и менее выраженного, чем листья, но, прежде всего, из-за их очень декоративного эффекта для всех блюд и особенно салатов.
Несколько цветов, рассыпанных на гриле или в салате, - хороший эффект!
Хранение дикого тимьяна
Есть 2 метода: либо высушить их, либо положить в морозильную камеру .
В первом случае поместите ветки тимьяна в сухое и проветриваемое место до полного высыхания. Потом можно будет держать их в банке несколько месяцев.
Замораживание дает преимущество в том, что сохраняет весь их аромат, а также позволяет хранить тимьян в течение нескольких месяцев.
Полезно знать о диком тимьяне
Дикий тимьян - одна из самых красивых форм тимьяна. Он обильно цветет в течение всего лета, предлагая красивые маленькие цветы от бледно-розовых до карминно-розовых тонов.
Он используется, в частности, в травяном чае, а также в кулинарии для ароматизации соусов и супов.
Родом из Средиземноморского бассейна, тимьян очень ароматный и особенно подходит для приготовления мяса и рыбы на гриле.
Умный совет о тимьяне
Не нужно поливать, тимьян прекрасно подойдет для бедных и засушливых земель, он также естественным образом растет в довольно засушливых районах.
- Здоровье: польза и достоинства тимьяна
- Читайте также: все наши статьи и рецепты, посвященные тимьяну.
© Ruckszio
