С запретом на продукты химической обработки, но прежде всего потому, что осведомленность реальна и растет, выращивание овощей в «органическом» режиме стало необходимым.
Если садоводов, выращивающих органические продукты, становится все больше и больше, то и садоводов, желающих выращивать органические огороды, становится все больше!
Вот наши советы, как правильно начать свой органический огород!
Хорошее расположение
Овощным растениям, как и другим растениям, для роста нужны вода, солнце и питательные вещества. Химические вещества используются для удовлетворения некоторых недостающих потребностей.
Вы уже можете удовлетворить потребность в свете, выбрав хорошее место. Большинству растений требуется солнечное место. Выберите южную, юго-западную или западную экспозицию для расположения вашего участка возделывания.
Не стесняйтесь зарезервировать второе небольшое затененное место для некоторых овощей, предпочитающих свежесть. Это относится к шпинату, салату или редису.
Зеленые и натуральные удобрения
Чтобы обогатить почву, мы забываем о химических удобрениях, которые ее только обедняют, и отдаем предпочтение натуральным удобрениям, переносчикам микробной жизни. Для выращивания многих овощей рекомендуется вносить удобрения осенью перед посевом.
Идеально тогда будет разложить хороший слой хорошо разложившегося компоста. Вы также можете выбрать навоз или зеленые удобрения. Действительно, некоторые растения обладают способностью возвращать в почву питательные вещества: их называют сидераты.В зависимости от растения это может быть азот, калий или фосфор. Кроме того, они делают землю более проницаемой, а затем становятся мульчей.
Весной мы сеем фацелию или вику, а осенью можем рассчитывать, например, на клевер или эспарцет. И чтобы еще более плодородная и плодородная почва, замените лопату на грелинет!
Органические семена
Это, безусловно, ба-ба органического огорода: выращивание овощей из органических семян! Отличие от «стандартных» семян в том, что растения, которые произвели эти семена, не обрабатывались химикатами. В противном случае было бы трудно выращивать неорганические семена, не обрабатывая их пестицидами.
Органические семена более устойчивы. В идеале покупать органические И воспроизводимые семена. То есть вы сможете собирать свои семена из года в год, не нужно покупать их каждый год!
Кроме того, семена растений, выращенных в вашем саду, будут адаптированы к вашему саду и будут лучше бороться с любыми вредителями в вашей среде. Невоспроизводимые семена представляют собой гибриды, соответствующие скрещиванию двух видов. Чтобы избежать их, нет ничего проще, они помечены так: «гибриды F1».
Культурные объединения
Чтобы не использовать пестициды, растения должны иметь все необходимое и развиваться в адаптированной для них среде. Некоторые «дружественные» растения предоставляют взаимные услуги и облегчают вашу работу. Затем мы говорим о культурных или товарищеских ассоциациях.
Например, морковь и сельдерей защищают лук-порей от стригущего лишая, к которому он особенно восприимчив. В свою очередь, лук-порей способствует росту сельдерея и отпугивает некоторых вредителей от моркови.Этот богатый ассоциациями овощ также полезен для клубники, которую он защищает, отпугивая клещей и оказывая фунгицидное действие. Клубника, которая также стимулирует рост чеснока! В огороде много полезных ассоциаций. Узнайте о каждом растении, которое вы хотите вырастить, наверняка найдутся растения, которые можно женить или держать отдельно друг от друга.
Природные процедуры
Несмотря на наши усилия, не исключено, что огород является мишенью вредителей и болезней. Личинки, поедающие листья и всходы, кусающие-сосущие насекомые, криптогамные болезни Список вредителей и болезней длинный.
Однако для каждого есть методы профилактики и природные средства. Вы должны узнать о каждом овощном растении, но мы можем упомянуть несколько хороших практик:
- Не сажайте растения слишком близко, чтобы избежать болезней, вызванных грибками
- По той же причине поливайте не листву, а основание растения
- Полив дождевой водой
- Внесите навоз из крапивы для укрепления растений
Если вредители все еще встречаются, используйте механические ловушки, естественные хищники, биологические обработки (особенно с черным мылом), ловушки с феромонами, репелленты или другие привлекательные растения и т. д.