Сорт помидоров «Сен-Пьер» с многовековой историей является одним из томатов, обладающих таким же богатым вкусом, как и «Говяжье сердце».
Визуально близок к помидору Виноград, мякоть плотная и вкусная.
Также читайте:
- Успех вырастить помидоры
Происхождение и характеристики
Помидор «Сен-Пьер» - традиционный французский томат, выращиваемый с конца 19 века. Эта разновидность имеет неопределенный габитус, то есть никогда не перестает расти; поэтому его нужно обучать.
Энергичный, он же и один из самых продуктивных.
Плоды круглые, крупные, мясистые и с гладкой кожицей. Они сгруппированы на стебле группами по 4 или 5 штук.
Посадка помидор ‘Сен-Пьер’
Рассаду готовят с апреля, чтобы защитить ее от возможных поздних заморозков. Что касается посадки, то она происходит чуть позже, в середине мая.
Посев:
Чтобы ваш посев преуспел:
- накануне замочить семена;
- на следующий день посейте семена в смесь песка и почвы;
- когда появятся два листа, выберите самые крепкие растения и пересадите их в горшки.
- Также читайте: хорошо посейте помидоры
Посадка Святого Петра:
После того, как у вас есть хорошие саженцы (или вы купили их в садовом центре), посадка очень проста.
Просто выкопайте яму глубиной сантиметров двадцать и установите в нее ногу под небольшим углом.
Затем закопайте основание стебля до первых листьев. Эта закопанная часть создаст дополнительные корни, которые придадут растению больше энергии.
Проведите первый обильный полив, избегая намокания листвы и кола.
Выращивание и содержание
Томаты сорта Сен-Пьер довольно просты в уходе. Особенно нужно следить за поливом:
- никогда на листьях;
- без излишеств, ровно столько, чтобы в ногах не кончилась вода.
Для поддержания влажности почвы не стесняйтесь использовать мульчирование. Когда появятся первые плоды, можно облегчить их созревание, удалив с растения несколько листьев. Тем не менее, не удаляйте слишком много, иначе нога отсохнет.
- Помидор Сен-Пьер заслуживает того, чтобы его поставили на кон.
Дальше в выращивании томатов
Болезни и вредители
Как и почти все помидоры, 'Сен-Пьер' может быть подвержен плесени.
Насекомые не остались в стороне. Белокрылки (также называемые белокрылками) и гусеницы совок могут повредить ноги.
Сбор и хранение
Созревшие томаты сорта «Сен-Пьер» собирают с середины июля до середины октября.
В идеале выбирать их на ходу. Таким образом, они не потеряют вкус и питательные свойства.
Однако, если вы соберете слишком много, знайте, что их можно хранить около 5 дней в холодильнике.
Сен-Пьер на кухне
Помидор «Сен-Пьер» можно есть сырым в салатах или готовить с соусами, супами или фаршированными помидорами.
Чтобы продолжить:
- Сажать помидоры
- Все о выращивании томатов
- Предложения по приготовлению помидоров
- Помидоры в горшке: как их вырастить?